varsayılan

Köfte ve İçli Köfte Nasıl Yapılır? Önce bir tavaya sıvı yağ ve soğanı koyup iyice kavuralım, ardından salça ve kıymayı ekleyip baharatları ve tuzu ekleyerek hızlıca devam edelim. Son olarak ceviz ve maydanozu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Hamuru için geniş bir kapta bulgur, irmik ve suyu ekleyip iyice karıştırıp kapağını kapatıp 15 dakika pişirin, kabarıp kabarana …

Devamını oku