Vişnezade Tatlısı – Benim Tatlılarım
Vişne yapmak için dondurucudan çıkardığımız vişneleri tencereye alıyoruz. 3 su bardağı su ekleyip kaynatın Sıcak vişne suyunu bir süzgeç içine dökün ve çekirdeklerinden ayırın. Kiraz suyunu soğumaya bırakın Sütü muhallebi tenceresine alıyoruz. Sütten şekeri ve unu alıp çırpma teli ile çırpıyoruz. Tencereyi ocağa alın ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca margarini ve vanilyayı ekleyip …