Tarifler.Net Logo

Kavrulmuş Mercimek Yahnisi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Havaların soğumasıyla birlikte bakliyatlar sofralarımıza geri dönmeye başlıyor. Mercimek de bunlardan biri… Mercimek bazen sevdiğim bazen yapmak istemediğim yemeklerden biri ve ilişkimizin neden bu kadar aşırı olduğunu anlayamıyorum. Kavrulmuş mercimek çorbası bugünkü dersimizde hazırladığımız tariflerden biri. Yavan ve çok besleyici bir mercimek yemeğinden çok daha fazlası… Hazırlayacağınız pirinç ya da buğday pilavı ile çok uyumlu …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Mantarlı kuzu yahnisi – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Tatil göz açıp kapayıncaya kadar geçer. 3 gündür Antalya’dan kaçamayıp evde beni bekleyen işlere bulaşmasaydım her şey çok daha güzel olabilirdi 🙂 İstanbul’a gelir gelmez eski koşuşturmaca yeniden başladı. Biraz vakit bulduktan sonra geçtiğimiz haftalarda Kastamonu pazarından aldığım trompet mantarlarıyla yaptığım kuzu çorbasını sizlerle paylaşmaya karar verdim. Markette mantar görünce bu da neydi!!! Bir sürü …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Pancar yahnisi – pişirme sırları – pratik tarifler

Gerçek şu ki, biz kötü bir milletiz ve hepimizin kendi kötü reçetesi var. Bazıları taze soğan yerine ince kıyılmış soğan ekler, bazıları marul ekler, bazıları da maydanoz sevmez veya domates istemez. Benim gibi fındık, fıstık hatta ceviz bile yapanlar var. Genelde evdeki damak zevkime uygun olanı o an harcın içine ekliyorum ve genellikle nar ekşisinden …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Kalamar Yahnisi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Son zamanlarda öğle yemeklerinde sıkça kullandığım bir tarif kalamar yahnisi. Biliyor musun, artık kızarmış yemek yemiyorum. Izgara ya da salata dediğimde ilk önce nasıl olacak diye yemeği hazırladım. İlk denediğimde mantar yoktu ama mantarları eklediğimde daha da lezzetli olduğunu düşünüyorum. Normalde kalamarın dişlek yapısını sevdiğim için çok su eklemiyorum ama elde ettiğim doku size az …

Devamını oku

1669390564 Sogan Yahnisi.jpg

soğan yahnisi

Soğanlı güveç tarifi için malzemeler Yarım kilo pırasa 250 gram kuşbaşı dana eti 1 yemek kaşığı domates salçası Sebze yağı tuz karabiber Soğan yahnisi tarifi nasıl yapılır? kartal değilTarifler.net.tr Kuşbaşı etleri bir tencereye alıp kızartalım. İyice kavrulduktan sonra üzerine yağı ekleyin. Sosu ekleyelim. Biraz karıştıralım. Soğan, tuz ve karabiber ekleyin. Üzerini kapatacak kadar sıcak su …

Devamını oku

Etli Beyaz Fasulye Yahnisi.jpg

Etli beyaz fasulye yahnisi

Etli fasulye tarifi için malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye (akşamdan kaynar suda ıslatın, su bardağı ölçüsü 200 ml) 200 gram Dana Itti 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet rendelenmiş soğan, isterseniz ince kıyılmış 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası Yarım yemek kaşığı tereyağı onlar 1 litre tuz biber Etli …

Devamını oku

Zeytinyagli Kirmizi Barbunya Yahnisi Tarifi Tariflerim.jpg

Zeytinyağlı Kırmızı Barbunya Yahnisi Tarifi – Tariflerim

Zeytinyağlı Barbunya Yahnisini hazırlamak için önce barbunyaları bir gün önceden sıcak suda bekletiyoruz. Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağı ile kavurun. Barbunyaları ayrı bir tencerede haşlayın. Pilaki sosuna havuç, salça ve su ekleyin. Barbunyalar pişince hazırladığımız çorbaya atıp kaynatıyoruz. Son olarak patatesleri koyup pişiriyoruz. Dilerseniz üzerini ince kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz. Zeytinyağlı barbunyanız servise hazır. Afiyet olsun …

Devamını oku

Nefis Kirmizi Fasulye Yahnisi En Sevdigim Yemek.jpg

Nefis Kırmızı Fasulye Yahnisi – En Sevdiğim Yemek

Kırmızı Barbunya Yahnisinin enfes tarifi için öncelikle fasulyelerimizi bir tencereye alıp üzeri çıkana kadar su ekleyip 10 dakika pişiriyoruz.Börülcenin siyah suyunu ve köpüğünü çıkarmak için kaynatmadan pişirmeyiniz. . Daha sonra haşlayıp süzüyoruz. Başka bir tencereye barbunyalarımızı koyuyoruz ve pişirmek için doğradığımız soğanları kavurmaya başlıyoruz. Daha sonra yarım ay şeklinde kestiğimiz bir havucu ekleyip bir süre …

Devamını oku