Yanmış Taş Nedir? – Benim favori yemeklerim
Taş Yakma Tarifi için, 1 paket tavuk taşlığı iyice yıkanır ve ince ince kıyılır. Kestikten sonra tencereye alıp üzerine su ilave ederek kaynatıyorlar. Pişirme taşından gelen su süzülür. Taşlığımızı süzdükten sonra tavaya zeytinyağı eklenir. Daha sonra pişmiş taşlıklara eklenir ve kavrulur. Taşlıklar hafif kavrulunca 2-3 adet doğranmış soğan eklenir ve soğanlar kavrulur. 1 çay kaşığı …