Kruvasan Pasta Yapımı – Tatlılarım
Kruvasan Kek yapmak için öncelikle gerekli mayayı alıp mayanın başlamasını sağlayalım. Ardından derin bir kaba ısıttığımız süt, su, yağ ve mayayı alıp karıştıralım. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun ve mayalanmaya bırakın. Hamurun içindeki bezeleri alıp tepsi büyüklüğünde açıp yağlayalım ve üst üste koyalım. Yüzeyi yağlamıyoruz. Daha sonra iğne yardımı …