Sanliurfa Lezzetiniz Faydali Ev Yapimi Isot Unlu Urfa.jpg

Şanlıurfa Lezzetiniz Faydalı Ev Yapımı İsot (Ünlü Urfa)

Merhaba arkadaşlar bugün Şanlıurfa’nın yöresel lezzeti ile sizlerleyim. İsot mevsimi bize geldiğinde isot için her şey uygundur, pikap, mahalle, mahalle, biber çuvalları kullanılmaktadır.Sokaklarda isot makineleri vardır.Kırtasiye, tuhafiye ve manavda isot çuvalları vardır. , urfalılara göre tarifini vereceğim, sonra yöntemi olmayanlar için evde isot yapımını bizim yöntemlerimizle anlatacağım. İlk olarak 6 torba kırmızı biber alıyoruz. Yaklaşık …

Devamını oku

Findik Lahmacun Ev Yapimi Tatlilarim.jpg

Fındık Lahmacun (Ev Yapımı) – Tatlılarım

Fındıklı Lahmacun tarifi için, Hamuru yoğurun ve yükselmesine izin verin. Soğanı çok ezmeden mutfak robotunda kesin ve suyunu sıkın. Üzerine ince doğranmış domates, maydanoz, rendelenmiş sarımsak ve diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın, Hamurdan ceviz parçalarını alıp çay bardağı büyüklüğünde yuvarlayın. Büyük bir tepsiye 9 parça sığacak kadar. Her kata birer yemek kaşığı iç çamur koyun …

Devamını oku

Ev Yapimi Limonata Tatlilarim.jpg

Ev Yapımı Limonata – Tatlılarım

En Tatlı Limonata için önce limonlarımızı küçük parçalara ayırıp şekeri döküp 30 dakika dinlendiriyoruz. Daha sonra elimizle iyice ezip limonun suyunu bırakana kadar masaj yapıyoruz. Çıkan limon suyunu dökün ve çekirdeklerinden ayırın. Ortaya çıkan limon suyuna 4 kat daha fazla su ekleyip buzdolabına kaldırıyoruz ve soğuk servise bekliyoruz. Soğuduktan sonra nane yapraklarını ekleyip servis edebilirsiniz. …

Devamını oku

Hamsili Pilav Yapimi Tariflerim.jpg

Hamsili Pilav Yapımı – Tariflerim

Hamsi pirinci yapılmadan önce hamsiler ayıklanır, yıkanır ve tuzlanır. Bir tavada soğan ve zeytinyağını kavurun, kuş üzümü ve fındıkları ekleyin. 2 dakika kavurduktan sonra pirinç eklenir ve kavurma devam eder. Baharatlar eklenir, su eklenir, kaynamaya başlayınca altını kısılır ve kapağı kapatılır ve pişmesi beklenir. Piştikten sonra dereotu eklenir ve dinlenmeye bırakılır. Bu sırada fırın tepsisi …

Devamını oku

Kolay Mozaik Kek Yapimi Tariflerim.jpg

Kolay Mozaik Kek Yapımı – Tariflerim

Kolay Mozaik Kek yaparken bisküvileri rastgele elle eziyoruz. Fındıkları veya cevizleri daha büyük hale getirmek için robotta çekiyoruz. İçine kurabiye koyuyoruz. Bitter çikolata (hiç yoktu, bıçakla biraz kesip içine koydum) krema, vanilya, pudra şekeri ve her şeyi iyice karıştırın. Buzdolabı poşetine koyup kalıplıyoruz. Kurutuyoruz. Servis yapacağımız zaman buzdolabından çıkarıp 5-10 dakika bekleyip eritilmiş çikolatayı döküp …

Devamını oku

Ev Yapimi Pizza Tarifi Mayasiz Pizza Hamuru Ile.jpg

Ev Yapımı Pizza Tarifi (Mayasız Pizza Hamuru ile)

Mayasız, ince hamurla yaptığımız, hazırlaması kolay, lezzetli ve evde parmaklarınızı yeme garantili Ev Yapımı Pizza Tarifimi paylaşıyorum ☺️ Ben Ispanaklı Kişimle aynı hamur tarifini kullanıyorum. Malzemeleri karıştırın ve hamuru yoğurun. Elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekleyebilirsiniz. Hamur hazır olduğunda streç filme sarıp yarım saat buzdolabında bekletin. Daha sonra hamuru yuvarlak bir kalıba elinizle yuvarlayın …

Devamını oku

Ev Yapimi Domates Salcasi Tariflerim.jpg

Ev Yapımı Domates Salçası – Tariflerim

Domates Salçası tarifi için domateslerimizi güzelce yıkayıp başlarını bıçakla kesiyoruz. Daha sonra bıçakla üç veya dört dilim kesip robottan geçirin. Domatesler bitene kadar bunu yapmaya devam edin, ardından domateslerinizi evinizdeki en büyük saksılara dikin. Beş kilo domatesim sadece 4 tencereye sığıyor, her tencereye 2,5 yemek kaşığı kaya tuzu dökün ve iyice pişirin. Suyu çekinceye kadar …

Devamını oku

Kayisi Receli Ev Yapimi Mukemmel Tarif.jpg

Kayısı Reçeli (Ev Yapımı – Mükemmel Tarif)

Kayısı Reçeli Tarifi için, Kayısılarımızı güzelce yıkıyoruz. İçinde su olan bir kap ve reçelimizi pişireceğimiz bir tencere alıyoruz. Kayısı alırken mümkün olduğunca sert seçiyoruz, yumuşak ise pişerken eriyebilir. Büyüklerini seçip dörde bölüp tencerede kestiğimiz kayısıları ve kasedeki çekirdeklerini ve üzerine döktüğümüz suyu hazırladım. İşleme aynıdır. Kayısılar bitene kadar resimde devam ediyoruz. Kayısılar bitince suyu kayısıların …

Devamını oku

Nyama Pide Ev Yapimi Mutlaka Deneyin.jpg

Nyama Pide (Ev Yapımı – Mutlaka Deneyin)

Bu Kıymalı Pide Tarifi için, Tuz ve su ile ele yapışmayacak bir hamur yoğuralım. Dinlenmeye bırakın ve iç harcı hazırlayın. Öncelikle tüm sebzelerimizi elle veya robot yardımıyla küçük parçalara ayıralım. Ardından eti, salçayı, baharatları ve yağı ekleyip iyice karıştırın. İpucu: En önemli iç harcına 1 tatlı kaşığı su ekleyelim. Bu arada hamur hazır, fındık şeklindeki …

Devamını oku

1665860057 Etli Turtanin El Yapimi Olduguna Inaniliyor.jpg

Etli turtanın el yapımı olduğuna inanılıyor

El yapımı olduğuna inanılan etli börek tarifinin malzemeleri 6 yufka hamuru sosu için 1 su bardağı süt suyu 1 şişe maden suyu Yağı ölçmek için 1 su bardağı su iç harç için 250 gr dana kıyma 6 orta boy soğan Yarım su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı domates salçası karabiber tuz ezilmiş kırmızı biber …

Devamını oku