En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fasulye ve Et Tarifleri, Kuru fasulyeyi akşamdan soğuk suda bekletin. Sabah suyunu süzüp tekrar üzerini geçecek kadar su ekleyip ocağa alın. Hafif yumuşayana kadar pişirin. Diğer yandan zeytinyağını ve eti bir tavaya alıp suyunu çekip emilene kadar kızartın. Doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Salçayı ekleyin ve iki dakika pişirin. Bir süre kavurduktan sonra kuru …
Fırında Levrek yapmadan önce balıklar iyice yıkanır. Filtreler alınır. Sıkılmış limon. Tuz ve pul biber serpip serpin. Balıkları fırın poşetine koyun. Oraya yağ dökülür. 250 derecede 25 dakika fırında pişirin. Pişmiş levrek servise hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Yoğurdu derin bir kaseye el çırpma teli ile beş dakika kadar alın. Üzerine tuz dökün ve çırpmaya devam edin.Üstten basınçlı su ekleyin. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kayısıları güzelce yıkayıp suyunu süzüyoruz. Kayısıları küçük parçalar halinde kesin. Not: 1 kiloyum. Kayısı veya 1 kg. Ben şeker kullandım aynısı olacak!! Kayısıları kestikten sonra üzerine şekeri döküp suyu tencerede bırakıp şeker eriyene kadar bekledim. Daha sonra şeker içinde eridikten sonra kaynatmaya başlıyorum. Kaynamaya başlayınca 35-40 dakika. Kıvam alana kadar yavaş yavaş pişiriyorum. Kapatmadan 10 …
Ev Yapımı Çemen Tarifi Malzemeler 3 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı kuru galeta unu veya galeta unu 1 çay kaşığı çekilmiş ceviz Yarım su bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 büyük diş sarımsak …
Ev yapımı çıtır bir pizza için önce hamuru açın. 30 dakika pişirin, gerdirin. Sebzeleri doğrayın, kaşarı rendeleyin, sos malzemelerini derin bir kapta çırpın, kekiği elinizde ezin ve sosunuzu ekleyin. Hamurunuz iki katına çıkıp ele yapıştığında biraz yoğurun ve bırakın. Hamuru yağlanmış fırın tepsisine alıp elinizle tepsinin şekline göre açın. Kenarlarına rendelenmiş kaşar peyniri koyup kenarlarını …
Malatya Kömbesi Kıyma Tarifi İçin Malzemeler hamur malzemeleri için 2 su bardağı süt Yağı ölçmek için 1 su bardağı su Yarım su bardağı su 5 veya 6 su bardağı un (unu kontrollü bir şekilde ekleyin) 1 çay kaşığı tuz iç malzeme için Yarım kilo kuşbaşı doğranmış dana eti 5 adet orta boy soğan Yarım çay …
Beş Dakikada Çiğ Köfte yapmak için derin bir kaba iki su bardağı etli bulgur alınır. Bir bardak ılık su ekleyip 5-6 dakika bekleyin. Yumuşak bulgur mutfak robotunun karıştırma kabına alınır. Salçaya baharatlar eklenir, sarımsak ve soğan kabukları kesilir, robottan geçirilerek domatesler eklenir. Daha sonra yeşillikler doğranıp eklenir. Gerisi robottan geçer. Nar suyu, yağ ekleyin. Elle …
Kavanozda Ev Yapımı Yoğurt tarifine sütün tencerenin dibine yapışmaması için su ile karıştırarak başlayalım. Sütü bir tencereye alıp orta ateşte kaynamaya bırakın. Isınmaya başlayınca alttan kaldırarak karıştıralım ki kepçeyle havasını alsın. Kaynayınca altını kısın, tekrar karıştırın, on dakika kaynatın ve ocağı kapatın. 👉Sütü bir tencerede kremanın yumuşaması için ısınmaya bırakıyorum sonra kavanozlara boşaltıyorum. Sütü kepçe …
Ayrıca eskiden soyduğumuz domates kabukları ve salça kullandık. Ev için pürüzsüz ve harika bir doğal ortama sahiptir. Domates Kabuğundan Ev Yapımı Haşlama Salçası tarifi için önce kabukları bir mutfak robotunda çok iyi öğütüyoruz. Aldığımız tüm kabukları tencereye alıyoruz Tuz ve zeytinyağını koyup 45 dakika ile 1 saat arası pişiriyoruz. Şişe kapaklarını sıcak suya koyuyoruz Ocağı …