En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Ekşi maya serüvenimiz 8 yıl önce sonradan Rıza adını verdiğimiz maya ile başladı. 7,5 yıldır Reza, ekşi mayalı ekmek, simit, simit, dürüm gibi her türlü böreği yapmamıza yardımcı oldu. Sonra bir gün artık işe yaramayınca eşim tekrar ekşi mayaya başladı. Bu 7 günlük süreci, günden güne ayrıntılı bir açıklama ile buradan okuyabilirsiniz. …
Kolay elmalı turta tarifi için malzemeler 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 su bardağı irmik 1 poşet kabartma tozu 1 paket vanilya harç için 5 elma 2 çay kaşığı tarçın 125 gr eritilmiş tereyağı Kullanılan ölçüm: 250 ml su bardağı su Yaylı kalıp 26 cm. Çok kolay elmalı turta tarifi nasıl yapılır? …
Lezzetli verreide soslu çıtır patates kızartması yapmak için malzemeler Bebek patates veya orta boy patates (boyutu yok, ne isterseniz) Çok az yağ tuz karabiber zaatar Arzuya göre acı biber sosu için 1 kase yoğurt 1-2 yemek kaşığı labne peyniri acı biber zaatar sekiz Lezzetli verreide soslu çıtır patates kızartması nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Patatesleri haşlayın …
Un Çorbası Malzemeler (Anında Çorba Yapmak Kadar Kolay) Tarifi 2 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım su bardağından biraz fazla un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı biber salçası 1 diş ezilmiş sarımsak 1 çay kaşığı nane 1 tatlı kaşığı acı biber (biber sevenler miktarı arttırabilir) Yeterli miktarda tuz (domates salçasındaki …
Kızartmayan Pişirme Makinesi İçindekiler 3 kabak 2 patates 3 yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ Dereotu ve maydanoz serpin 3 yeşil soğan 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kırmızı biber Yarım kutu kabartma tozu tuz Yaklaşık 1 su bardağı un Kızartmadan kafir tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Kızartmadan Mucver miiii 🤩 Bu şekilde …
Yeşil zeytin tarifi malzemeleri 5 kg kavanoz için 3 kilo yeşil zeytin 1.5 yemek kaşığı kaya tuzu Yeşil zeytin tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Öncelikle zeytinleri dövüp çekirdeklerini çıkardıktan sonra kavanozumuza koyuyoruz. Üzerini örtmek için su ekledim. Suyu günlük olarak değiştirecek ve bir haftaya kadar tatlandıracaktır. Tatlandırılmış zeytinlere 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu ekleyip serin …
Mafis yapımında öncelikle un dışında diğer malzemeler karıştırılır. Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan hamur sertleşecektir (kulak kıvamında olmalıdır). Tezgaha un serpilerek hamur açılır (çok fazla olmayacak şekilde). Daha sonra bir bardak veya bıçakla kesilerek bol kızgın yağda kızartılır. Mafisi tavaya yani kızgın yağın içine koyar koymaz tavayı hafifçe sallayarak kontrol edin. Mafis yapmak …
Mini Pizza tarifi için öncelikle hamur malzemelerini karıştırın ve sırasıyla unu ekleyin. Çok yumuşak bir hamur elde etmek için iyice yoğurun. Kaynamasına izin verin. Mayalı hamurda hamuru istediğiniz büyüklükte kırın, ovalayın ve bir kavanoz pekmezli suya batırın, susamda bekletin, bir tepsiye koyun. 15 dakika. Bekleyip bardağın desteğiyle ortasına bastırın, açılan deliklere kaşar peyniri koyun, diğer …
Ev Yapımı Pizza Tarifi için un hariç tüm hamur malzemeleri karıştırılır ve un yavaş yavaş ilave edilerek yoğrulur. Yumuşak bir hamur elde edilir ve mayalanmaya bırakılır. 40-45 dakika yetecek kadar sıcak bir yerde iyi kurur. Salçanın üzerine sıvı yağı döküyoruz salçayı açıyoruz üzerine su ekleyip iyice karıştırıyoruz kekik ekliyoruz tekrar karıştırıyoruz. Mayalı ekmek ikiye bölünür …
Günlük yoğurt tarifi için malzemeler günde 1 litre süt 1 aran 2 yemek kaşığı tam yağlı yoğurt şeker tutam 1 toz balık Yaklaşık 10 haşlanmış nohut Günlük yoğurt tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Günde 1 litre sütü köpürene kadar kaynatalım. Ardından ocağı kapatın. Sütunun mayalanma sıcaklığı yaklaşık 42 derece olana kadar bekleyelim, eğer kolonun sıcaklığını …