En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Etli Yaprak Sarma Tarifi, Sebzeleri bir tencereye su koyun ve ocakta biraz ısıtın. Biraz bekletip yumuşamasını bekleyin ve tuzluysa biraz tuz ekleyin. Diğer tarafına yazdığım tüm malzemelerle iç harcı hazırlayın. Yapraklardan suyu toplayın, sapı çıkarın, kabı kapakları pişireceğiniz tencerenin altına iyice tutun (önceden birkaç yaprak koyarak) ve tencereye koyun. Kapağı kapatmadan önce dolmaların üzerine porselen …
Sebzeler ve Sebzeler İçin, Öncelikle yeşil mercimekleri sıcak suda yirmi dakika kadar bekletip yıkayalım. Bu örnekte basit bir hedefimiz olmalı çünkü dişlerimizi tutmamız gerekiyor. Yıkadıktan sonra malzemeleri alalım. Salçayı yağ, baharat ve tuz ekleyerek karıştıralım ve yaprağı bitene kadar saralım. Pişireceğimiz battaniyeleri bir tencereye alıp üzerine sıvı yağ koyup sebzelerin üzerini geçecek kadar su dökelim, …
Sanırım çocukluk favorim Zeytinyağlı Yaprak Sarma ♥️ Herkesin tarifi farklıdır, ben anneannemden aldığım bir tarifle yapıyorum; Zeytinyağlı Yaprak Sarma tarifi için önce soğanları küp şeklinde doğrayın ve 6 yemek kaşığı zeytinyağında kızartın. Rengi değişince salçayı ekleyip biraz kavurun. (Ben yazın doğranmış domatesleri de ekliyorum.) İyice yıkayıp süzdüğünüz pirincin yanına bir su bardağı sıcak su dökün …
Zeytin Yaprağı Sarma Tarifi, Zeytin Yaprağı Sarması Nasıl Yapılır? Benim gibi taze sebze alırsanız sebzeleri sarmadan önce haşlamanız gerekecek. Bu yöntem için önce yaprakları yıkayıp süzelim, ardından 15-20 yaprak üst üste gelecek şekilde bırakalım. Yaprakların çok uzun saplarını bir parmak kadar kesebilirsiniz ama kestiklerinizi atmayın. Daha sonra suyu dar ve uzun bir tencerede kaynatın. Ardından …
Zeytinyağını tencereye koyun. İnce doğranmış soğanlar oraya konur ve yanmadan kavrulur. Yıkanan pirinç ve siyez bulguru kavrulmuş soğanlara eklenir ve kavurma işlemine devam edilir. Kavrulan pilavın üzerine bir su bardağı sıcak su ilave edilerek pişirilir. Su kaynayınca baharatlar, maydanoz ve dereotu ilave edilerek ocaktan alınır. Dinlenmeye bırakılmıştır. Isıtılan iç hamur yaprakların üzerine dizilerek parmak kalınlığında …
Doldurmanın Hazırlanışı Bulgur boş bir kaba alınır. Baharat ekliyorlar. Nane, taze soğan, maydanoz yıkanıp kıyılıp ilave edilir ve tavaya üç su bardağı su dökülür. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Öncelikle sebzelerimizi sıcak suda haşlıyoruz.Sebzeler haşlanırken içine çamurumuzu hazırlayalım.Pilavı bol su ile yıkayıp süzüyoruz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]