En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Hepsi birbirinden sürprizli ve dolu dolu 16 yıl! İlk göz ağrım bloğum 16 yaşını doldurdu. Bazen çok çabuk geçti diyorum bazen de ne emekler verdiğimizi, asla zinciri kırmadan ilmek ilmek bugünleri dokuduğumuzu düşünüyorum. Tüm cesaretimi toplayıp ben sadece blog yazmak istiyorum dediğimde maddi manevi çok engellerle karşılaştım ama inatla hep üstüne giderek bir şekilde …
Tüm hayatımı paylaşmayı sevdim. Her şeyden önce aynı dünyayı paylaşıyor ve içinde kurduğumuz hayatı yaşıyoruz. Bilgimizi, deneyimimizi, öğrendiklerimizi ve öğrettiklerimizi paylaştıkça büyüyor ve ilerliyoruz. Kitchen Secrets bu düşüncenin ışığında geçen yıl dünyaya “merhaba” dedi. Herkesin mutfağında yaptığı yemekleri daha da güzelleştirmek için ürettiği, çevresinden öğrendiği veya annesinden ya da babaannesinden duyduğu mutfak hileleri ve sırları …
İlk fotoğrafımı çekerken, ilk satırlarımı yazarkenki deneyimsizliğim aklıma geldikçe gülüyorum 🙂 “Mutfak kadınlar için çok farklı bir yer.Özgürlüğünüzün kalesi, babacan bir terapistten bile daha tedavi edici (özellikle bulaşık yıkarken veya hamur yoğururken :), yeteneklerinizin sınırlarını ölçmek için bir sınav alanı, kendinizi geliştirdiğiniz bir köşe. arkadaşlarınızla dedikodu yapabilen, işten çıkınca acımasız ama yine de güzel.” .. …
“Ne dersem, nereden başlasam, sığınağım aslında mutfak…” diyerek başladığım gibi dördüncü yılımı tamamladım. Her şey bir rüya gibi… Bana blog yazmaya başladığımda 4 yıl sonra bu noktaya geleceğimi söyleselerdi, hadi derdim (çok açık!). “Bu kadın kim? Ne yapıyorsun ya da ne yapıyorsun?” Merak edenler için kısaca da olsa hikayemi anlatmamın uygun olacağını düşünüyorum… Evlenene kadar …
Doğrusu bugünün benim için önemini nasıl anlatsam bilemiyorum… Aslında dört yaşında Tarifler.net.tr üzerine bir makale yazmak için oturduğum gün, kendi kendime ne yapacağım diye sızlanıyordum. bu ve gelecek yıl 🙂 Ancak günler günleri kovaladıkça biz de o karmaşanın içinde kayboluyoruz. Dün bir toplantıdan sonra eve dönerken birden “Merhaba! Yarın mutfak sırrı 5 yaşına girecek ve …
Merhaba sevgili arkadaşım, Daha önce “Adı: Reza” ekşi mayası 1 yaşında olduğundan bahsetmemiştim. Aslında uzun zamandır onun doğum günü konuşmasını hazırlıyoruz ve bu yazımızda ona olan sevgimizi bir an önce dilimizin kaymasıyla anlatmaya çalıştık.Günler geçtikçe güçlendikçe birlikte hazırladığımız şeyler çeşitlenmeye devam etti. 14 aylık Reza’nın son hüneri nefis hamur işleri oldu 🙂 Bu tarifle geç …
Merhaba sevgili arkadaşım, Kocaman bir yıl daha geçti ve bebekken büyüyen sevgili blogger 6 yaşına girdi 🙂 Her yıl dönümümde bambaşka bir hayata girişimi, yeni doğumumu, tabiri caizse kutluyorum 🙂 Kendimi tekrar etmek yerine, imkanlarım elverdiğince bloğumun bana açtığı yolda emin adımlarla ilerliyorum. Daha önce de belirttiğim gibi, başlamak ve devam etmek hiç bu kadar …
Hepiniz hoşgeldiniz 🙂 Biraz yorgun olsam da bilgisayarda fotoğraf editlerken kalbim gümbür gümbür atıyordu 🙂 Bugün aşkla başlayıp aşkla büyüyen hayatımın akışını değiştiren blogger’ımın doğum günü… Yazmaya başladığım günü dün gibi hatırlıyorum. Yemekle ilişkisi tost ve salatadan öteye gitmeyen, evliliğinin ilk yıllarında bamya pişireceği için tedirgin olan Nilay artık çok yaşlanmıştır. Mutfağın sırlarıyla değişti, gelişti …
Merhaba sevgili arkadaşım, Size yazmaya ve tariflerimi paylaşmaya başlayalı koca 11 yıl oldu 🙂 Her sene olduğu gibi bu yazı için de çok güzel bir planım vardı ama her zaman olduğu gibi resimler ve yazılar son dakikaya bırakıldı. Neden, çünkü insanlar komplo kurar, kader güler 🙂 İşte o son anda dün topladığım kızılcıklı kekleri hızlıca …
Merhaba sevgili arkadaşım, Tarifler.net.tr tam olarak 12 yaşında! Bu yıl #nehiranım’ın katılımıyla ekibimiz 3 kişi oldu 🥰 Acısıyla tatlısıyla dolu dolu 12 yıl. Günlük hayatımı benimle paylaşan, tariflerimi okuyup deneyen ve destek olan herkese sonsuz teşekkürler. Mesleki eğitimimin ilk yılında bu yola nasıl çıktığımı Tarifler.net.tr’ndaki 4 yıllık yazımda paylaşmıştım. Okumak isterseniz link burada Güzel, bir …