En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Yaz helvasını ilk tattığım günü hatırlıyorum da nasıl hayran olmuştum 😍 Ve gerçekten çok şaşırmıştım. Kırmızı, beyaz gibi ya da bademli, fındıklı çeşitleri olsa da benim favorim hep kakaolu cevizli olanı. Peki sizin favori helvanız hangisi? Yorumlarda benimle paylaşın… Ekstra lezzet katmak isteyenler içine vanilin ya da tarçın ilavesi yapabilirler. Evdeki tahini değerlendirmek için de …
Tek tencere makarnanın atası, yaz aylarının biricik lezzeti domatesli demleme makarnayı bir kez denediğinizde asla vazgeçemeyeceksiniz. Bu sene domatesler sıcak yüzünden pek verimli olmayınca bizim mini bostanı söktük. Kalan son domatesleri de şöyle lezzetli Bir yaz yemeği yaparak uğurlamak istedim. Ben rengini ve verdiği kıvamı sevdiğim için salça ekledim ama isterseniz eklemeyebilirsiniz. Sevgiler… Demleme Makarna …
Bugün ders çalışmaktan sıkılınca evde moda dergilerine göz atmaya başladım. Aslında birçok moda dergisini işim gereği okuyup inceliyorum ama moda dergileri iş için olduğu için bana pek zevk vermiyor. Dergiyi karıştırırken yeni yazının konusu olan Yılın Makyaj Trendleri geldi aklıma. Aslında ben makyajda trend renklerden çok renklerin kişiye yakışıp yakışmadığına karar vermekten yanayım. Geçenlerde arkadaşımın …
Merhaba sevgili arkadaşım, Gün inanılmaz yorucuydu. Dün gece fıtığım yüzünden topladıysam, sadece bir saat uyudum. Sabah ilk işim doktordan randevu almak oldu ama doktor randevuyu saat 15:30’da verdiğinden ve Show TV’de Mutlu Mutfak’a davetli olduğumdan yarına randevu aldım. Bu güzel program hakkında ayrı bir yazı yazacağım 🙂 Ama beni 14 Haziran Perşembe günü saat 14:30’da …
Son zamanlarda saç boyama ile ilgili yazdığınız bir yazıya çok güzel geri dönüşler aldık. Şiir üzerine yazarken devam edeyim dedim. Yazın saçlarını traş ederim. Dalgalı saçlarım yazın neminden ve sıcağından ne kadar kurutursam kurutuyorum. Zaten günde iki kez duş almaya başladığım için bu sıcakta saçımı kurutmak birkaç saat kendime eziyet etmekten başka bir şey değil. …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ramazanın üçüncü günü bitti, 3-5 gün sonra gördüğünüz gibi bayram geldi. Günlerden Pazar olmasına rağmen işlerim halloldu ve yemek tarifleri almak için alışveriş merkezlerini dolaştık. AVM’ler dünyanın sonu gibiydi. Sıcak ve kalabalık deyince eve zar zor geldik. Başka şeylere odaklanmam gerektiğinden, yiyecekleri olabildiğince pratik tutmaya karar verdim ve en iyi pratik yaz …
Bayrama tam iki gün kaldı ve bu sıcak havalarda nasıl bir tatlı sunsak diye düşünmeye başladık. Vücudun yemek ve tatlıyı aynı anda karşılaması için oruçtan çıkması biraz şaşırtıcı gelebilir ve havalar da sıcak olduğu için hafif ve serinletici tatlılar hazırlamak en doğrusu bence. Ama bir de şu var ki çoğumuz ne olursa olsun dayanamayacak ve …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yaz, domates, salatalık ve yeşil soğanın en lezzetli olduğu mevsimdir elbette. Durum böyle olunca salata yapmak bize düşüyor 🙂 Bir çırpıda doğranıyor ve sabah, öğle, akşam tüm öğünlerde sofralardaki yerini alıyor. Ben bu tarz pratik salatalarda zeytinyağı ve nar ekşisini çok seviyorum. Ara sıra siyah zeytin ve limon da ekliyorum. Salata sosunu …
Merhaba sevgili arkadaşım, Temmuz sayımız için Sofra Dergisi için birbirinden pratik ve lezzetli 5 tarif hazırladım ve fotoğrafladım. Bu tariflerden biri de Bulgurlu Yaz Salatası. Sevdiğim tüm yeşilliklerden biraz ekledim. Fesleğen, dereotu, maydanoz ve nane karışımı sofralarınıza yaz havası getiriyor 🙂 Tarifleri kaçırmamak için Sofra dergisi almayı unutmayın 🙂 Çünkü dergi için yaptığım tarifleri önümüzdeki …
Merhaba sevgili arkadaşım, Daha önce de bahsetmiştim çünkü doğrayıcı bir yemek türü olduğu için kabak dışında pek çok sebze ile de rahatlıkla yapılabiliyor. Temel kızarmış mücverlerden taze fasulyeli tartlara ve hatta kışlık kızarmış mücverlere kadar pek çok tarif paylaştım. Yazlık keneviri hazırlarken taze bezelye ve fasulyeyi iyice haşladım. Süzüp soğumaya bıraktım. Mısır zaten düdüklü tencerede …