Tarifler.Net Logo

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi – Tarifler.net.tr – Pratik Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı pırasa Çocukluğumdan hatırladığım, annemin, anneannemin yaptığı o klasik tarif neyse, işte tam da onu sizlerle paylaşıyorum. Gelin, zamansız lezzetlerin izini sürmeye devam edelim! İlginçtir ki, kendisi soğan ailesinden olmasına rağmen, klasik zeytinyağlı pırasa tariflerinde ayrıca soğan da kullanılır. Bunun nedeni, soğanın yemeğe kattığı ekstra tatlılık ve lezzet derinliğidir.  Büyüklerimizin elinden çıkan yemeklerin sırrı da …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Karnabahar Kızartması (Yumurtalı) – Tarifler.net.tr – Pratik Yemek Tarifleri

Anne eli değmiş gibi sıcacık ve samimi…  Envai çeşit karnabahar yemeği yapsak da kızartmasının yeri, o eski sofraların tadıyla hep ayrı bir yerde duruyor.  Çıtır çıtır kızarmış dışı, yumuşacık içi, sarımsaklı yoğurtla birleşince tam bir nostalji şölenine dönüşüyor.  Geçmişe duyduğunuz özlemi bir tabakta bulmak isterseniz, bu tarifi mutlaka deneyin! Karnabaharı sevmeyenlerin bile bir şans vereceği …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Tavuk Soteli Basmati Pilavı – Tarifler.net.tr – Pratik Yemek Tarifleri

Tek tavada pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, hem doyurucu hem de lezzet dolu bir tarifle geldim! Tavuk sotenin enfes aroması, basmati pirincin hafifliğiyle buluşuyor ve ortaya herkesi mutlu edecek bir yemek çıkıyor. Bezelye, biber ve baharatlarla zenginleştirdiğim bu tarif, tek bir tavanın sihirli gücüyle sofralarınıza konuk oluyor.  Günlük koşturmacada lezzetten ödün vermeden zamandan tasarruf etmek isteyenler …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Mayasız Kapya Biberli Kaşarlı Poğaça – Tarifler.net.tr – Pratik Yemek Tarifleri

Poğaça denince akla genellikle mayalı yumuşacık ve puf puf  kabarmış hamurlar gelir. Ancak, her zaman uzun mayalanma süresi beklemek mümkün olmayabilir.  İşte tam da bu noktada, mayasız poğaça devreye giriyor!  Hem pratik hem de  yumuşacık dokusuyla, aniden gelen misafirlere veya çay saatine hızla hazırlayabileceğiniz harika bir tarif. Kısacası, hızlı, yumuşak ve nefis bir poğaça yapmak …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Kandil Simidi (Kıyır Kıyır) Nasıl Yapılır? – Tarifler.net.tr – Pratik Yemek Tarifleri

Sunumu hazırlarken anneannemin pek kıymetli misafirleri için sakladığı çay kaşıklarını, dedeme hediye gelen çok sevdiği o minik tepsiyi kullandım.  Böyle kırgın ve üzgün hissettiğim zamanlarda onlardan kalan hatıralara tutunmak bana iyi geliyor 🫂 Aslında uzun zamandır beklenen reelslardan biri #kandilsimidi 2010 yılında ilk kez mutfaksirlari.com da paylaşmıştım, çok sevilen kandil simidi tarifimi. Öyle çok denendi …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Karbonatlı Kek – Tarifler.net.tr – Pratik Yemek Tarifleri

Karbonatlı Kek Evde mis gibi kek yapmanın sırrı, kullanılan malzemelerde gizlidir. Karbonatlı kek, hem pratikliğiyle hem de pofuduk dokusuyla her zaman favoriler arasında yer alır.  Peki, karbonatın keki nasıl kabarttığını biliyor musunuz? Karbonat, kimyasal adıyla sodyum bikarbonat, asidik bir bileşenle bir araya geldiğinde reaksiyona girerek karbondioksit gazı açığa çıkarır. Bu gaz, kek hamurunda küçük kabarcıklar …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Nohut Tava – Tarifler.net.tr – Pratik Yemek Tarifleri

Nohut severler buraya! 😍 Bugün sizlere mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz, hem besleyici hem de inanılmaz lezzetli bir tarifim var. Huzurlarınızda Nohut Tava! 🥘 Bu arada yazdan doğrayıp dondurucuya attığım domateslerle hazırladım tadı süper oldu. Yanına ister sade bir pilav, isterseniz de sadece lavaşla tüketebileceğiniz Lezzetiyle damakları şenlendiren, fırından çıktığında kokusuyla iştahı açan bu tarifi mutlaka deneyin… Ayrıca …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Hurmalı İncir Uyutması – Tarifler.net.tr – Pratik Yemek Tarifleri

Hurmalı İncir Uyutması, doğanın sunduğu basit malzemelerle hazırlanan ve tatlı krizlerini sağlıklı bir şekilde çözmenizi sağlayan karamelimsi eşsiz bir lezzet. Adını, tatlının hazırlanma sürecinde aynı yoğurtta olduğu gibi sütün mayalanmasından alıyor.  En önemli püf noktası sütün aynı yoğurtta olduğu gibi parmağınızın ısıya dayanacağı sıcaklıkta olacak. Üstünü örttükten sonra 1-2 saat oda ısısında mayalanmaya bırakılacak. Ben …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Antep Fıstıklı Damla Çikolatalı Kurabiye – Tarifler.net.tr – Pratik Yemek Tarifleri

Çay demlenene kadar hazır olacak, pratikliğiyle sizi şaşırtacak bir kurabiye tarifim var🎉🍪 Antep fıstığının enfes aroması ve damla çikolatanın tatlı dokunuşuyla, sanki pastaneden alınmış gibi bir tat yakalayacaksınız. Ağızda dağılan kıvamı ve kolay yapımıyla bu kurabiye, çay saatlerinize lezzet katacak! Bu tarifi isterseniz fıstık ezmeli de yapabilirsiniz. Damla çikolatalı fıstık ezmeli dilim kurabiyeye buradan ulaşabilirsiniz. …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Sebzeli Bulgur Pilavı (Garnitürlü) – Tarifler.net.tr – Pratik Yemek Tarifleri

Pirinç mi bulgur mu deseniz kesinlikle bulgur pilavı derim. Çünkü çeşitlendirmek ve lezzetlendirmek çok kolay. Yanına yoğurt ve biraz turşuyla başlı başına bir öğün❤️ Bu lezzetli tüm öğünü tek çeşitle yapabileceğiniz bulgurlu tariflere 1-2 örnek daha vermek istiyorum. Bunlardan ilki birbirine çok yakışan Yeşil Mercimeki Bulgur Pilavı (Müceddere) Kış tariflerinin en sevdiklerimden biri de Ispanaklı …

Devamını oku