En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tencerede tavuk ve sebze yemeğini pişirmeye başlamadan önce tüm malzemeleri doğrayalım. Tencereye sıvı yağ ve soğanı koyup biraz yumuşayana kadar kavuralım ve etleri üzerine dökelim. Suyu çıkana kadar karıştırarak pişirelim ve salçayı ilave edelim, birkaç kez karıştıralım, patatesleri, havuç biberi ve bezelyeyi ekleyelim. Son olarak baharatları, tuzu ve suyu da ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirelim, …
Közlemeden Patlıcan Közleme Tarifi için öncelikle patlıcanı soyup biraz tuzlu suda bekletelim. O halde havluyla kurulayalım ve yuvarlak şekilde keselim. Bir fırın tepsisine alıp üzerine kaşıkla sıvı yağı dökelim ve iyice karıştıralım. Tepsiye yayalım ve önceden ısıtılmış 200° fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. Bu arada kıymayı hazırlayalım. Soğanı doğrayın ve küçük bir tencereye koyun, …
Merhaba arkadaşlar nefis soslu harika bir makarna tarifi mutlaka denemelisiniz. Domates Soslu Spagetti Tarifi için önce tencereye su eklenir ve ocağa alınır. Knorr bulyon süzülür ve karıştırılır. Kaynayınca makarna eklenir ve pişmeye bırakılır. Bu arada sosunu hazırlayalım. Rendelenmiş domateslere salça ve baharatlar eklenir, ezilir. Yumuşak makarna süzülür. Tavaya yağ ekleyin ve ısıtın. Daha önce yaptığımız …
Merhabalar, bugün sizlerle Anep yöresinin yaz yemeği tarifimi paylaşmak istiyorum, işte hemen hemen düzenli olarak yapılan hafif bir yemek. Hazırlanabilen basit ama lezzetli bir yemektir. Versiyonu denememenizi tavsiye ederim, deneyecek arkadaşlarınız için şimdiden keyfini çıkarın. Merhaba fırında bir yaz tarifim var önce patatesleri yıkayıp patlıcanı güzelce yıkayıp kabakları da aynı şekilde yıkıyoruz. Soğanları ve domatesleri …
Viyana Patates Salatası tarifi için öncelikle patatesleri küçük küçük doğrayıp tuzlu suda haşlamamaya dikkat ederek haşlayın. Ayrı bir kapta sirke ve hardal sosu ve baharatları hazırlayın. Haşlanmış patateslerin üzerine hazırladığınız sosu sıcakken hazırlayıp tamamen çekmesini bekleyin. İnce kıyılmış soğanı ekleyin ve kırmadan karıştırın. Arzuya göre dereotu veya maydanozla süsleyerek servis yapın. Patatesler sıcakken sosu emdiği …
Domatesli Patlıcan Tarifleri için öncelikle patlıcanları farklı şekillerde soyup küp küp doğrayalım. Acısını gidermek için tuzlu suda 15-20 dakika bekletin ve suyunu sıkın. Bu sırada erişteleri sıcak tuzlu suda haşlayıp süzün. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Fazla yağını almak için patlıcanları kağıt havlu üzerinde kızartalım. Bir tavada tereyağını eritip içine domatesleri, baharatları ve tuzu …
Bulgur pilavı için dana eti kullanıyorsanız etinizi yumuşayana kadar yavaş yavaş pişirin. Pirinç suyuna da ekleyebilirsiniz. Kuzu tantuniliğini yani küçük doğranmış eti haşlamaya gerek yoktur. Tencereye yağımızı koyup etlerimizi tencereden alıp koyuyoruz. Suyunu çekip soğumaya başlayınca küçük küçük doğradığımız soğanları ekleyip etle birlikte kavuruyoruz. Üzerine yeşil biberleri de serpip karıştırarak kavuruyoruz. Domates kabuğunu çıkarın, küpler …
Nefis Domates Soslu Makarna Tarifi için önce bir tencereye su koyup kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra makarnamızı içine koyalım, makarna yumuşayınca ocaktan alıp koyalım. 2 adet domatesi rendeleyip yağda kızartın. Kızarmış domateslere kekik, nane, biber ve tuz eklenip karıştırılır. Haşlanmış ve süzülmüş makarnayı ekleyip karıştıralım. Domates Soslu Lezzetli Makarna servise hazır. yemek istiyorum ☺️ Diğer gönderilerimize …
Merhabalar 🤗 patlıcan severler bu tarife bayılacak. Hemen tarifimize geçelim. İslam Kebabı Nasıl Yapılır? İlk olarak patlıcanı kaburgalarından çıkarıp uzunlamasına şeritler halinde keselim ve 15-20 dakika tuzlu suda bekletelim. Bekleyelim (amaç patlıcanın acılığına son vermektir). Ardından patlıcanlarımızı yıkayıp tuzunu çıkaralım, kurulayalım ve yağda kızartalım. Köfte için soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın veya rendeleyin. Ardından …
Tereyağlı Başak Pirinç tarifi için önce tereyağını bir tavaya alın. Eriyip köpürmeye başlayınca buğdayı ilave edin. Diğer buğdayla birlikte tereyağı kokusu çıkana kadar kavurun. Karabiber, tuz, et suyu ve sıcak suyu ekleyip pişirin. Ara sıra çevirerek pişirin. Suyu çekilirken 10 dakika demlenmesine izin verin. Tereyağlı Başak Pilav hazır. Bir et yemeği ile sıcak servis yapın. …