En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba arkadaşlar, herkese merhaba. Yine nefis bir tarifle karşınızdayım. Gaziantep ilinin Kilis ilinin lezzetli ve meşhur yemekleri denilince akla ilk gelen Kilis tava yemeğidir. Kilisi halkı bu yemeği tabağa koymaz. Ortadaki tepsiyi alıp ekmeklerini ve bayraklarını yerler. Bunu yaparak yemeğin gerçek tadını alacaksınız. Peki bana nasıl eşlik edebilirsin? Kilis tava yemeği tarifi için öncelikle iri …
Kalıpta Patates Salatası Tarifi, Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra iyice karıştırın. Tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın. Havuçları rendeleyip soyduktan sonra bir tavaya sıvı yağ koyup havuçları pişiriyoruz. Haşlanmış havuçları patates püresine ekleyin. Limon, baharat, yağ ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Kek kalıbının üzerini streç film ile kapatıp hazırlanan patates karışımını kalıba döküp bastırarak sabitliyoruz. Streç …
Pızlı Tava Pide tarifi için önce hamurun içine bir miktar un ve maya karıştırılır. Hamura diğer malzemeler eklenerek yumuşak hamur kontrollü bir şekilde un eklenerek kurutulur. Unu elinize yapışmayacak bir kıvama gelince eklemeyi bırakın. Pişen ekmeğin üzeri kapatılarak 1-1.5 saat mayalanmaya bırakılır. İç kaslar için pazı gövdesinin parçaları ve medial tendon çıkarılır. Yapraklar ince kıyılır, …
Bu Enfes Közlenmiş Biber Tarifine biberleri ocağa koyup orada kavurarak başladım. Ateşte veya ocakta yakabilirsiniz. Közlenmiş biberleri rastgele doğradım. Ardından tereyağını ve sıvı yağı tavaya alın. Ardından pul biberi ekleyip biraz kavurun. Ardından süt kremasını ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Ve 10 dakika kısık ateşte pişmeye bırakın. Kremalı Közlenmiş Biberler servise hazır. Diğer gönderilerimize göz …
Bostan Kıymalı Patlıcan Kebabı tarifi için, Patlıcan 1 cm. kalınlığında kesin, önünü ve arkasını sıvı yağ ile yağlayın. Bir tepsi ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 200°C önceden ısıtılmış fırında pişirin. Daha sonra başka bir tepsiye bir kase domates sosu yapın ve tepsiye dökün. Patlıcanları tepsiye dizin. Kızarmış eti patlıcanın üzerine koyun. Kiraz domatesleri dilimler …
Fırında Tavuk Söğürme tarifine tavuğu iri parçalara ayırarak başlayalım. Tavaya alıp baharatları ve etleri iyice karıştıralım. Tepsiye dizip önceden ısıtılmış 200°C fırında pişirelim. Eti ara ara kontrol edin, piştiğinde sert ve kuru olacaktır. Tavuk Kalamar Pişirmek hazır. Deneyenler için çok kolay herkese tavsiye ederim, çok lezzetli. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
En hafif milkshake’ler çikolata sosu ilavesiyle görsel bir şölene dönüşüyor. Deneyecek olanlara bol şans 🤗 İrmik Tatlısı ve Çikolatalı Çorba tarifi için irmik, süt ve şeker bir tencereye alınarak kaynayana kadar karıştırılır. Birkaç dakika kaynattıktan sonra ocağın altı kapatılır, vanilya dökülür ve tekrar karıştırılır. Tart derimiz suyla ıslatılır ve üzerine tuzumuz dökülür. Buzdolabında en az …
Tavuk Taşlık tarifi için önce etimizi güzelce yıkayıp kesiyoruz. Yağ döktüğümüz bir tavaya alıp tavamızın kapağını kapatıyoruz. Sosu bırakıyoruz, suyu bitince tekrar su ekliyoruz ve eti 1 saat kısık ateşte pişiriyoruz. Ardından sıvı yağ ile güzelce kavuruyoruz. İçine tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. 2 saatte ocakta pişirdim lokum gibi oldu. Tavuklu Köfte servise hazır. …
Bu leziz Fırında Kuzu İncik tarifi için önce kuzu incikleri iyice kurulayıp kızgın yağda kavurup fırın kabınıza koyarak başlayın. Patates, arpacık soğanı ve sarımsağı aynı tencereye atıp etin ortasına koyun. Etin hafiflemesi için üzerine sıcak su ve baharatları ve salçayı ilave edip üzerini yağlı kağıt, ardından alüminyum folyo ile kapatıp 200 derecede bir saat pişirin. …
Patatesler bol nişasta içerdiğinden zerdeçal gibi faydalı baharatlarla biraz daha sağlıklı hale getirmek istedim. Zerdeçalın kanserle savaştığını ve faydalarını da göz önünde bulundurarak diyette salatalarda kullanalım (kişi başı 1-2 kaşık) Zerdeçallı Patates Çorbası Tarifi için, Kuru soğanlar ince ince kıyılır ve az zeytinyağında kavrulur. Doğranmış patatesleri ekleyin ve biraz kızartın ve un ekleyin. Toz kokusu …