En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Sofraların olmazsa olmazı nefis bir çorba tarifi. Sütlü lezzetli ve sağlıklı bir domates çorbası. Fırında kızarmış ekmek ve kaşar peyniri ile olmaz. 👌 Sütlü domates çorbası tarifi için domates kabuğu ile yıkayalım. Hadi rondoya girelim. Tavaya sıvı yağı koyalım. Eriyince unu ilave edin. Biraz pişirip domates salçasını ekleyelim. Ardından domatesleri ekleyin. Biraz karıştırın ve sıcak …
Alinazik Kebap tarifine patlıcanları közleyerek başlayalım. Patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine çatal veya bıçakla delikler açıp tepsiye dizip 200 derecede kızarana kadar 40-45 dakika pişirelim. Bu sırada patlıcanı ara ara çevirelim ki eşit pişsin, biberleri koyup közleyelim. Patlıcanlar közlenirken kıymayı tavaya koyalım. Sıvıyı bırakana kadar pişirelim. Suyun yanında bulunan yağı ekleyip …
Antakya Zeytin Salatası tarifi için önce yağ, nar suyu, biber ve kekiği salatayı hazırlayacağımız bir kaba alıp karıştırıyoruz. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin. Diğer malzemeleri yıkayıp kabuklarını soyup domatesleri ve salatalıkları tavla küpü büyüklüğünde serpelim. Sebzeleri güzelce doğrayalım ve sosu hazırladığımız kaseye her şeyi koyalım. Son tuzu ekleyin ve salatası iyice karıştırın. …
Fırında Köfte Patates ve Sos tarifi için öncelikle köfteler için olan tüm malzemeleri derin bir kaba alarak başlayalım. Yapışkan bir kıvama gelinceye kadar galeta unu veya eski galeta unu ekleyebilirsiniz.Kıvamı elde ettikten sonra elimizle uzun bir silindir şekli verelim. Petrolü düşürdüğümüz borçları koyalım. Buzdolabında 1 saat bu şekilde dinlendirelim (vaktiniz yoksa dinlenebilirsiniz) ve bu arada …
Sebze dilimlerini fırında yapmak için önce sebzeleri güzelce yıkıyoruz. Tencereye su ve tuzu ekleyip karıştırın. Patlıcanları ince dilimler halinde kesip kestiğimiz patlıcanları tuzlu suda bekletiyoruz. 10 dk. Durgun suda beklettikten sonra acı suyu elimizle sıkarak sıkıyoruz. Kağıttan çıkarıp kurutuyoruz. Kabakların başlarını kesip ince dilimler halinde kestik. Domatesleri ince dilimler halinde kesin. Bir kase sıvı yağı …
Ankara (Pilavı) Tava Tarifi İçin, Eti tencereye alıp ara ara karıştırarak ateşi çıkana ve ocağın altını alıncaya kadar pişirelim. Şimdilik soğan ve biberi küçük küçük doğrayalım. Domatesin kabuğunu soyup küçük küçük doğrayalım. Sularını çeken etin üzerine tereyağı ve sıvı yağı döküp kızarttıktan sonra soğan ve biberleri alıp kavurmaya devam edelim. Son olarak domatesi, baharatları, tuzu …
Merhaba arkadaşlar çok pratik ve lezzetli tarifimi mutlaka denemelisiniz! Nefis bir rosto ve soğan tarifi için, Doğradığımız etleri tencereden çıkaralım. Zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. Doğranmış soğanı ekleyip pişmeye bırakın. Sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp servis yapalım. Soğan Kavurma hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Mantarlı Fiyonklu Makarna Tarifi için, Makarna 1lt. Sıcak suya ilave edip kaynatın. Bunun yerine tavaya yağ ekleyin. Sarımsakları ekleyelim. İnce doğranmış mantarları ekleyin. Mantarlar hafif kavrulunca doğranmış domatesleri ilave edin ve domates suyunu çekene kadar pişirin. Salçayı ekleyip biraz pişirelim, baharatları ekleyip karıştıralım. Ocaktan alıp haşlanmış makarna ile karıştırarak servis yapın. Mantarlı Makarna hazır. Afiyet …
Merhaba arkadaşlar, sizlerle harika bir tarif daha paylaşacağım, bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Misafirleriniz buna bayılacak. Şimdi yapanlara kolaylık olsun diye işte tarife Harika bir Zeytinli Yumurta tarifi için soğanları alıp küçük küçük doğrayarak başlayalım. Ardından sağ tavaya yemeklik doğranmış soğanları alalım, zeytinyağını alıp ocakta ısıtalım ve iyice karıştıralım. Soğanlar yumuşayana kadar pişirelim. Soğanlar kavrulunca ölçtüğümüz …
Merhaba, güveç ve fırın yemeklerini sever misiniz? Güveç tarifi için biraz et pişirerek başlıyorum. Etler haşlanırken patatesleri diğer tarafını kesiyorum. Genelde balık olan iki güveç kullandım. Patatesleri güveçlerin bir köşesine koydum. Eti alıp diğer tarafına eti koyuyoruz, üzerlerine domates, soğan, biber, sarımsak serpip sosun içine salça, su, yağ ve baharatları döküyoruz. Dilerseniz üzerini yağlı kağıt …