En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Turpları ince ince doğrayın. Yaprakları orada kesin. Ardından mor lahanayı ince ince serpin, yağ, tuz ve limon ekleyin ve iyice karıştırın. Kolay Turp Salatası servise hazır. Ben bu sefer mor lahana kullanmayıp yeşil soğanla yapmayı tercih ettim. Hem mor lahana hem de yeşil soğan ile yapabilirsiniz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Tavuk Dürüm Tarifi Hakkında, Tavukları tuzlu suda haşlayıp kurulayın. Bunları pişirmek yerine bir döküm tencerede kaynatırsanız daha kolay takip edilir ve sıçramadan ocaktan alabilirsiniz. Çabuk ve doğranmış soğan ve iri kıyılmış biber ve yağ. Doğranmış havuç ve patatesleri ekleyip kavurmaya devam edin. Son olarak kabuğunu soyup küp şeklinde doğradığınız domates ve salçayı ilave edip bir …
Burçak muhallebi keki tarifi için önce bir tavaya tereyağını koyun, eritin, unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine şekeri dökün ve karıştırın, ardından ocaktan alın, yavaş yavaş sütü ekleyin ve bir çırpma teli ile karıştırın. Sütün tamamı döküldüğünde, ateşe koyun, koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp karıştırın Bir paket fiğ bisküvisini kaseme ve muhallebinin yarısını …
Tereyağlı Mercimek Bulgur Pilavı Tarifi için önce mercimekleri haşlayalım. Bulguru pilava ekleyelim. Tuzunu ekleyip suyunu ekleyelim (bulgurun üzerine bir parmak kadar pirinç suyu koyalım) Hadi pişirelim. Ayrı bir tavada tereyağını hafif pembeleşinceye kadar eritin. Pişen pilavımıza ekleyip karıştıralım. Tereyağlı Pirinç ve Mercimek Bulgur servise hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kuru Sebzeli Bulgur Pilavı tarifi için tereyağını sıvı yağda eritip bulgur pilavının içine karıştırıyoruz. 3-4 dakika yağda kızartın. Su (isterseniz et sosu), tuz döküp kapağını kapatıp suyunu çekmesini bekliyoruz. 15 dakika dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Kuru Sebzeli Bulgur Pilavı hazır. Hepsi bu, keyfini çıkarın. Damak zevkinize göre baharatlar da ekleyebilirsiniz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Merhabalar, makarnayı kaynatmadan nasıl pişirilir, önce tenceremize yağımızı alıp küp küp soğanı serpelim ve pişirmeye başlayalım. Biber ve domatesi ekleyelim biraz kavrulunca salçayı, karabiberi, tuzu atıp makarnayı koyalım. Ardından 5 su bardağı kaynar su ilave edip ocağın altını kısın. Makarnamızı suyu bitene kadar pişirelim ve ısınmaya bırakalım. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Biberli Lor Peyniri Güveçte pişirmeye keçiyi yıkayıp kurulayarak başlayalım. Bir halka içine ince bir dilim. Doğranmış biberleri güveçlerin parçalarına ayırın. Dilediğiniz baharatları, yağı ve tuzu ekleyip fırına verin. Biberler yumuşamaya başlayınca üzerlerine peynir serpin ve 1 dilim kaşar peynirini ekleyip tekrar fırına verin. Peynir eriyene kadar pişirin ve dilediğiniz gibi servis yapın. Güveçte Biberli Lor …
Faydalı bir patates salatası tarifi için öncelikle patateslerimizi derin bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynamaya bırakalım. Yaklaşık yarım saat kaynattıktan sonra bir bıçak koyalım, yumuşadığını hisseder hissetmez ocağı kapatalım. Patateslerimizi soğuk suda bekletelim ve kabuklarını ayıklayalım, en ve boy olarak 3-4 yani iri parçalara ayıralım. Küçük doğramamıza gerek yok iri parçalara ayıralım …
Kıymayı tavaya alıp koyalım. Suyunu çekmeden ince kıyılmış soğanları ekleyelim ve soğanlarla hızlıca devam edelim. Ardından salçayı, tuzu ve baharatları koyun, biraz yağ ekleyin, biraz kızartın ve ocağı kapatın. Patatesleri bir kapta ezelim ve üzerini silerken biraz tuz ve bir kaşık tereyağını koyup silmeye devam edelim. Yağlayıp tamirini yaptığımız kredime patates püresi serpelim. Parçalara ayıralım …
Bu yaz içinizi serinletecek sağlıklı ve lezzetli bir yaz çorbası yapıyoruz. Soğuk bir yaz çorbası yapmak için kuru fasulye ve bezelyeleri bir gün önceden ayrı kaplarda ıslatıyoruz. Buğdayı bir gece önceden tencereden alıp suyu çıkana kadar güzelce yıkıyoruz. Üzerine sıcak su koyup 10 dakika kaynatıyoruz ve tencerenin kapağını kapatarak kabarmasını bekliyoruz. Ertesi gün kuru fasulye …