En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kendi özel sosuyla çok lezzetli ve sağlıklı bir tavuk yemeği👌👌👍👍 Fırında pişirdiğimiz tavuk ve patateslerin kabuklarını soyup yıkayalım. Birkaç yerden keselim. Dilerseniz cildinizle birlikte kullanabilirsiniz. Ayrı bir yere veya tepsinin köşesine dövülmüş sarımsağı, yoğurdu, yağı, salçayı ve baharatları koyup karıştıralım. Patatesleri elma dilimleri şeklinde doğrayalım. Patates, tavuk koyun ve sosla karıştırın. Bir fırın tepsisine koydum. …
Nefis bir yaz tarifi ile geliyorum. Sabah kahvaltısı veya akşam yemeği olarak tüketeceğimiz bir tariftir. Lor biber tarifi için önce dolmalık biberleri ayıklayıp yıkayıp suyunu süzüp güzelce kurutuyoruz. Bardakları ve çay kaşığını biberle doldurun. Yeşil biberin kapaklarını kesip biberin ağzını kapatıyoruz. Lahana domatesi bir tencereye koyun, yarım kaşık yağ, tuz ve sarımsak ekleyip pişirin. Bir …
Merhaba arkadaşlar, Bu lezzetli Spagetti ve Domates Çorbası tarifi için önce makarnayı sıcak suya atıyoruz. Haşladıktan sonra makarnayı iyice süzün ve tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve domatesi ekleyin. Hafifçe kavrulunca biber ve sarımsağı ekliyoruz. Sonra salçayı koyun, tuz, karabiber ve solgunluğu ekleyin. Pişen makarnayı servis tabağına alıp domates-sarımsak sosumuzu döküyoruz. Dilerseniz turşu ile …
Eskiden sabahları işe ve okula giderken çorba yenirdi. Bu nitelikler artık yok. Birçoğumuz sabah uykusuna bağlı açlık çekmediği için hızlı yemek yiyip yollara düşüyoruz. Ancak güne çorba ile başlamak sağlığa faydalıdır. Özellikle kış aylarında sizi sıcak tutar. metabolizmayı düzenler. Tarhanası, genellikle Karadeniz ve İç Anadolu’da yapılan kızılcık çorbası olarak da bilinen kiren çorbası için eylül …
Rus salatası mı Amerikan salatası mı? Öncelikle bu güzel salatanın sofralarımızdaki tarihine bir göz atalım. Rus salatası, 1860’larda Moskova’daki Hermitage’de bir restorana sahip olan Fransız şef Lucien Olivier tarafından yaratıldı. Buluşunun sırrını ölümüne kadar sakladı. Ölümünden sonra yayılmaya başladı. Birçok ülkede Olivier salatası olarak bilinir. 1917 Ekim Devrimi’nden sonra şehre gelen Beyaz Rusların açtığı restoranlar …
Herkese iyi akşamlar. Evinizde esenlik, sofralarınızda bereket olsun. Kahvaltı yapabileceğiniz, sofralarınızı süsleyebileceğiniz, birbirinden güzel tatları ile gözlerinizi ve midenizi çekebileceğiniz lezzetli bir tatlıdır. Karışık Peynirli Kırmızı Biber tarifi için öncelikle doğranmış ve dilimlenmiş biberler şeritler halinde kesilir. Uygun bir kapta beyaz peynir, krem peynir ve süzme yoğurdu pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın. (İsteğe …
Harika bir tarifim var umarım denersiniz. Öncelikle etin malzemelerini alıp soğanı doğrayalım. Etin suyunu süzüp iyice bastırıp buzdolabında saklamayı unutmayın. Size nasıl yaptığımı anlatacağım, siz nasıl isterseniz öyle hazırlayabilirsiniz. Et dinlenirken domates sosunu hazırlayın. Konserve ise doğrudan tencerede baharatlar ve sıvı yağ ile pişirip tuzunu ilave ettikten sonra altını kapatın. Taze domates ise kabuklarını soyup …
Patates Kereviz Çorbası için, Patatesler kabaca doğranır, soğanlar ince ince kıyılır ve tencereye ilave edilir. Tereyağı ekleyin ve bu şekilde kızartın. Kereviz ve sarımsak yaprakları ince ince kıyılır ve tencereye ilave edilir. Un eklenir. Yanma devam ediyor. Tuz, karabiber, zerdeçal ve suyu ekleyip iyice karıştırın ve pişirin. 15. Orta ateşte 20 dakika. bu yeterli. Pişen …
Limon Soslu Somon Tarifi için, Not: miktarı miktara göre ayarlayın. Bu tarif iki kişiliktir. Tereyağını eritip kremayı ekleyip kaynamaya bırakın. Sıcak kremaya limon suyu, tuz biber ve maydanoz ekleyin. Ancak, her zaman karıştırın ve limon suyu ekleyin. Tavayı ısıtıp balığı pişirin, pişen balığın üzerine sosu dökün ve servis yapın. Limon Soslu Somon hazır. Tarif videosunu …
Bulgurla da yapabilirsiniz ama ben pirinç ve bulguru karıştırıp pişirin bakalım tadı nasıl olacak. Erzincan Püsküllü Pirinç Tarifi için öncelikle taze fasulyeleri ayıklayıp yıkayın. 2 cm’lik parçalar halinde kesin. Soğanı doğrayıp sıvı yağ ve yeşil biberde kavurun. Yeşil fasulyeleri ekleyip rengi değişene kadar kavurun. Fazla pişmemesi için sıcak su ekleyin. Suyu çekinceye kadar pişirin, fasulyeler …