En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bahar geldiğinde bile çorba önemlidir, bol vitaminli lezzetli bir çorba yaparız. Pırasa pişirirken genellikle yeşil pırasa yapraklarını kullanmıyoruz, yapraklarını kullanıyorum çünkü onları atmaya kıyamıyorum çünkü çorbaya çok yakışıyorlar. Pırasa çorbasını yapmak için önce pırasa yapraklarını ince ince kıyıyoruz. Havuç kabuklarını çıkarıp küp şeklinde kesiyoruz. Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin Bir demliğe bir bardak …
Tavuklu Patlıcanlı Lazanya tarifi için öncelikle tavuk parçalarını bir tencereye alıp üzerine su ekleyip pişirelim. Tavuklar pişince suyunu süzüp kenara alın. Patlıcanları soyup küçük küçük doğrayalım ve 20 dakika tuzlu suda bekletelim, sonra suyunu süzüp havluyla iyice kurulayalım. Kuru patlıcan dilimlerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine birbirine yapışmaması için dizin ve hafifçe yağlayın. Daha sonra …
Öncelikle söylemek isterim ki bahçeden aldığım patlıcanlar küçük geldiği için yarım tavuk göğsü çok fazla olduğu için kullandım. Kullanacağınız patlıcanlar iri ise 1 adet yeterli olacaktır. Tavuklu Köfte tarifi için öncelikle patlıcanın içini oyarak yıkayalım, alacalı gibi kurutalım, bol kızgın yağa atıp fırın kabına koyalım. Soğanı ve biberi küçük parçalar halinde kesin. Etleri ufak ufak …
Havuçlu Kabak Bulgur Pilavı tarifi için soğanı yağda kavurmaya başlıyoruz ve doğranmış kabak, biber ve havucu ekliyoruz. Kavrulduktan sonra 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip baharatları ekliyoruz. Yarım kutu konserve domates ekleyin. Kısık ateşte pişiriyoruz. 1,5 su bardağı bulguru ve 3 su bardağı suyu ekleyip bulgur emene kadar pişirin. Havuçlu …
Etli Peynirli Pide Tarifi, Ev yapımı her şeyin sağlıklı olduğunu düşünüyorum. Dün akşam ekşi maya ile yaptığım ekmek hamurunu pide yapmak için kullandım. Tarifi denerken hamuru biraz çevirelim yumuşak ve yumuşak olacak. Yapısı ise; 1 bardak ılık suya 1 yemek kaşığı hazır ekşi maya ekledim. 1,5 kaşık şeker ve 1 kaşık tuz ile 5 dakika. …
Tatlı Patates Palamut Tarifi için, 1 kg. İnce doğranmış palamutları yıkayın. 1 soğanı halka halka doğrayın. Ayrıca 2 domates, 1 limon ve 1 patatesi de doğrayalım. Tenceremize 2 kaşık zeytinyağını koyup soğanı ekleyelim. Meşe palamutlarını soğanların üzerine koyalım. Domates-limonlu patatesi hazırladıktan sonra üzerine 1 tatlı kaşığı tuz serpelim. 1 bardağa yeteri kadar su ekleyip 180°C …
Taze Barbunya Çorbası tarifi için önce barbunya ayıklanır, yıkanır ve bir tencereye konur. Üstünde iki parmak kalacak şekilde su dökülür ve kaynar. Sıcak barbunya süzgecine dökülür. Tencere temizlenir, içine zeytinyağı dökülür, doğranmış soğanlar atılır ve kavrulur. Soğanlar kavrulurken patates ve havuçlar soyulur ve yenir. kesilmiştir. Sarımsakları küçük küçük doğrayın, üçünü bir kapta birleştirin ve soğan …
Somon Kokoreç tarifi için önce zeytinyağı ve kırmızı soğanı geniş bir tavada rengi değişene kadar ısıtın. Doğranmış füme somonu ekleyin. Karıştırın ve pişirin. Doğranmış veya rendelenmiş sarımsak ekleyin. Tuz ve diğer baharatları ekleyin. Somon Kokoreç hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Ekmeksiz Kahvaltı Tarifi için, Kıymayı, soğanı, kabartma tozunu, tuzu ve karabiberi bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. Bir tepsiye yağlı kağıt koyun, biraz yağ ekleyin ve köfteleri dilediğiniz gibi şekillendirin ve tepsiye dizin. Dilerseniz fırına koymadan önce yeşil biber de ekleyebilirsiniz. Ekmeksiz Diyet Köfteler hazır. Tarif videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, iyi seyirler… Diğer gönderilerimize …
Şifalı Tavuk Çorbası yapmak için önce aldığımız tavukları yıkar, tavukları bir tencereye alıp su ilave ederiz. Kuru soğanların kabuklarını soyun ve bütün tencereye koyun. Patatesin kabuğunu soyup bütün tencereye koyuyoruz. Karanfil ve karabiberi koyup kaynamaya bırakıyoruz, tavuk kemiklerinden ayrılana kadar 50 dakika kısık ateşte pişirin. Tavuk pişince tavuğu bir kaseye alıyoruz, tavuk suyunu süzgeçte süzüyoruz …