En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Ayak ve Ayak Çorbası Tarifi, Ayak ve Ayak Çorbası Nasıl Yapılır? Önce tütsü çubuklarını yapıyoruz. Kalan ince saçları yakıyoruz. Daha sonra su altında bıçak yardımıyla yıkayıp temizliyoruz. Düdüklü tencere 2 lt. Su ekleyin, tuz ekleyin ve orta ateşte 1,5 saat kaynatın. Elimiz değecek kadar küçük olan eti yırtıp ayırıyoruz. Suyu da ekliyoruz. Sosu için ayrı …
Kale Çorbası tarifi için kara lahanayı ince ince kıyın. Tuzla ovalım. Diğer yandan soğanı sıvı yağ ve sıvı yağda kavuralım, ince kıyılmış kapya biberi ekleyip kavuralım. O halde karalahana, barbunya ve yarılmış mısırı ekleyip sıcak suda kaynatalım. Biber ve tuzu ekleyip karabiber yumuşayana kadar pişirin. Küçük parçalara ayırdığımız patatesleri ilave edelim ve patatesler yumuşayınca suyla …
Ispanak ve yumurta yapmak için önce ıspanağı bütün olarak yıkıyoruz. Yıkanmış ıspanakları serpiyoruz. 4-5 kez suyu değiştirebilecek kadar bol su ile iyice yıkıyoruz. Yıkanmış ıspanakları süzgeçe alıp suyunu süzüyoruz. Ayırdığımız ıspanakları tencereye alıp biraz sıcak su döküp 2-3 dakika pişiriyoruz. Pişen ıspanakları tekrar süzgeçe alıp suyunu süzüyoruz. Biftekleri küçük küpler halinde kesiyoruz. Bir kez su …
Makarna Mantı Tarifi için, Kıymanın içine soğanı koyun ve baharatları ekleyip karıştırın. Makarnayı doldurup kaynayan suya bir tatlı kaşığı tuz atıp orta ateşte ara sıra karıştırarak pişirelim. Makarna haşlanırken yoğurda sarımsağı ekleyip karıştırın. Bir tavaya sıvı yağı ve salçayı koyup ısıtalım. Bir kevgir yardımıyla makarnayı yavaş yavaş süzüp servis tabağına alalım. Üzerine yoğurtlu yoğurt ve …
Bulgur Köfte ve Nohut Çorbası için, Islanan ve kabaran bulgur, irmik ve diğer köfte malzemelerini güzelce ezelim. Biraz kuru olacak, ılık su ile küçük köfteler yapalım ve küçük köfteler yapalım (köfteleri zeytinyağlı tepsiye koyalım) İnce kıyılmış soğanları sıvı yağda kısık ateşte kavuralım. Salça ile kavrulunca üzerine sıcak su, tuz ve bezelyeyi ekleyip kısık ateşte 10 …
Harika Bir Patates Salatası Tarifi için, Patatesler soyulur. Isırık kesilir ve bir tencereye yerleştirilir. Üzerini örtecek kadar su ekleyin ve kaynatın. Fazla kaynatmayın dağılırlar. Haşlanmış patatesler süzülür. Soğumaya bırakılır. Biber küpler halinde kesilir, maydanoz da yemek için kesilir. Servis tabağına dökülen sos, tuz ve zeytinyağı dökülerek servis edilir. Muhteşem Patates Salatası hazır. Afiyet olsun! Diğer …
Erişteli Pirinç Tarifi, Erişteli Pirinç Nasıl Yapılır? Öncelikle tenceremize tereyağı ve sıvı yağı koyuyoruz. 2 su bardağı erişte ekleyin ve pembeleşene kadar kızartın. Daha sonra ayırdığımız 1 su bardağı erişteyi ekleyip karıştırıyoruz. Su ve tuzu ekleyip karıştırın. Tenceremizin ağzını kapatıp su almasını bekliyoruz. Suyu gelince kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Erişte pilavı hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize …
Dilediğiniz makarnayı yapalım, kıvamını da size bırakayım ki herkes istediği şekilde pişirebilsin. Haşlanan makarnanın üzerine soğuk su dökelim, suyunu iyice süzelim ve bir köşede bekletelim. Çorbayı hazırlayalım. Bu nedenle sıvı yağı veya tereyağını bir tavaya alıp biraz ısıttıktan sonra köri baharatlarını ve tuzu ekleyelim. 4-5 dk. İnce kıyılmış mantarları ekleyene kadar pişirelim. Sosu makarnanın üzerine …
Fırında Makarna Tarifi için tereyağımızı tenceremize alıp eritelim. Daha fazla yağ ekleyelim. Makarnamızı tencereye alıp rengi değişene kadar kavuralım. Pişen makarnanın üzerine su döküp tuz serpelim ve pişmeye bırakalım. Su kaynayınca ocağı kapatın afiyet olsun 😋 Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kurutulmuş Domates Salçası Meze tarifi için öncelikle kuru domateslerimizi yumuşatıyoruz. Bunun için 1-2 saat öncesinden sıcak su dolu bir kapta bekletmeliyiz. Daha sonra domateslerimizi süzüp robota koyuyoruz ve domateslerimizi robottan biraz geçiriyoruz. Ardından diğer malzemeleri ekleyip tekrar robottan geçirip mezeyi servis tabağımıza alıyoruz. En güzel salça tariflerimiz yapılıyor 😁😉 Afiyet olsun bal şeker ❤️ Diğer …