En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Dünyada eşi benzeri olmayan çeşitlilik ve lezzete sahip Hatay yemekleri zengin bir tarihin ve kültürel mirasın temsilcileridir. Sadece sıcak yemek olarak 700’e yakın çeşide sahip olan Hatay mutfağı, mezeleri de dahil edince gastronomi alanında tüm dünya mutfakları içinde en çok çeşitliliğe sahip mutfaklardan biri olarak öne çıkıyor. Ünü tüm dünyaya olduğu gibi tüm yurda da …
Diyet yaparken sağlıklı ve lezzetli yiyecek seçenekleri bulmak zor olabilir. Bununla birlikte, besin değerleri ve çeşitli yemeklere uyum sağlama yetenekleri sayesinde mantarlar harika bir seçimdir. Bu yazımızda özellikle kızarmış mantar diyeti tarifi üzerinde duracağız ve mantar yemeklerinin neden sağlıklı bir seçim olduğunu inceleyeceğiz. Mantarın sağlığa faydaları Mantarlar sağlığımız için birçok faydası olan besinleri içerir. İşte …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu kullanışlı balkabağı güveci son zamanlarda o kadar çok ziyaret edildi ki, 2009 yılında takipçilerimden Seibel Hanım’ın gönderdiği bir tarifi yeniden pişirip fotokopisini çekmeye karar verdim. Kabağın nesi olduğunu sadece anlayabilirsiniz ama yorumlardan da anlayacağınız üzere yapım aşamalarını fotoğrafladım çünkü genellikle yeni başlayanların denediği bir tarif. Böylece ilk defa deneyecek olanların akıllarında …
Kurban Bayramı’na özel et yemekleri nasıl yapılır? Tarif İpuçları, Binlerce Tarif ve Daha Fazlası… Nilay Tulum Türk Tatil Menüsü, Bayram Spesiyalleri, Izgara Etler, Et Yemekleri, Çeşitli Et Yemekleri, Fırın Poşetinde Biftek, Fırında Kuzu Kızartma, Trompet Mantarlı Kuzu Yahnisi, Yapraklı Kebap Kavurma tarifi, Kurban Bayramı, Kurban Bayramı menüsü, Kurban Bayramı tarifleri, Kurban Bayramı’nda ne yapılır, Kuzu …
Merhaba sevgili arkadaşım, Tatilde bile blogumu güncelledim ama kaçırmışım, o yüzden 3 gündür üst üste tarif paylaşıyorum 🙂 Aslında kendi kurallarıma göre bugün tatil olduğu için paylaşmayacağım. , ama kahvaltıda yaptığım yemekler bu kadar beğenilince tarif yazmadan geçmek istemedim. Bu sabah kahvaltı için muffin kalıbında kullanışlı sulu bir börek yaptım ve bir yufkada yeterli yer …
Yılbaşı menüsü ve yemekleri 2018 nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek bir yorum var. Tarif Püf Noktaları, Binlerce Tarif ve Daha Fazlası… Gece Tarifleri, Yılbaşı Tatlıları, Yılbaşı Yemekleri, Özel Gün Menüleri Çıkış tarihi: 29-12-2017 4 5 5 1 Merhaba sevgili arkadaşım, Acısıyla tatlısıyla bir yıl daha geride kaldı. Benim için yorucu ama çok faydalı bir …
Big Borcam tarifinde Kıbrıs Tatlısı tarifine başladığınızda öncelikle suyu soğumaya şerbeti hazırlanır, tüm malzemeler bir tencereye konur ve orta ateşte kaynamaya bırakılır. Kaynayınca on dakika kaynatılarak kısılır ve soğumaya bırakılır. Yumurta, şeker ve yağ bir karıştırma kabına alınır ve mikser ile iyice çırpılır. Yumurtanın sarısı değişince bir çırpma teli ile süt, yağ eklenir, kalan malzemeler …
Domatesli Patlıcan Tarifleri için öncelikle patlıcanları farklı şekillerde soyup küp küp doğrayalım. Acısını gidermek için tuzlu suda 15-20 dakika bekletin ve suyunu sıkın. Bu sırada erişteleri sıcak tuzlu suda haşlayıp süzün. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Fazla yağını almak için patlıcanları kağıt havlu üzerinde kızartalım. Bir tavada tereyağını eritip içine domatesleri, baharatları ve tuzu …
Çok seveceksiniz, sevgiyle yiyeceksiniz. Şimdi tarifimize geçelim. Nefis Köy Eriştesi tarifini almak için önce bir tencereye suyumuzu koyuyoruz, ocağı açıyoruz, tuz ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyip pişiriyoruz. Kaynayınca erişteleri atıyoruz ve ocağı biraz kısıyoruz. Erişteler büyümeye başlayınca bir tane alıp yiyoruz, pişmişse süzgeçten geçirip 2 bardak soğuk su döküp süzülmeye bırakıyoruz. Tereyağı ve sızma …
Yaz Kızartması Tarifi için öncelikle patlıcanların kabukları soyulur ve istenilen büyüklükte kesilir. Sapı ve çekirdekleri çıkarıldıktan sonra biber bir parmak boyunda ikiye kesilir. Patlıcanı önce kızgın ayçiçek yağına koyun ve yakmaya başlayın. Kahverengi olduklarında, kağıt havlularla kaplı bir tabağa aktarın. Biber ile aynı yapın. Ayrı bir tavada domatesler yıkanır ve rendelenir. Suyu çekinceye kadar hafifçe …