En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Ebegümeci ailesine ait olan bamya, yüksek lif içeriği nedeniyle mide ve bağırsak sorunlarına iyi gelir. Farklı yemeklerle yapılan otlar ve zeytinyağı yapıyoruz. Zeytinyağı aldığımızda büyük bir ot alırız. Ot ve zeytinyağını yapmak için önce otu çıkarıyoruz. Üst katmanları kurşun kalem ucu kadar keskin olacak şekilde kaldırıyoruz. Arpacıkları soyun, yıkayın, kurutun ve bir kenara koyun. 2 …
Yumurta Menemen tarifi için, Tavamıza sıvı yağı koyup küçük küçük doğradığımız biberleri dondurmaya başlıyoruz. Daha sonra kabuklarını soyup doğradığımız domatesleri üzerine döküp ağzımızı kapatıp domateslerin yumuşamasını bekliyoruz. Baharatları yumuşak domateslere ekleyin ve karıştırın. Bu yüzden yumurtaları özlüyoruz. İstersen karıştırabilirsin ya da hepsini saklayabiliriz, indirip susabiliriz. Yumurtalar serildiğinde menemenlerimiz hazırdır. Menemen yumurtaları hazır. Afiyet olsun! Diğer …
Selamun aleyküm beyler. Yine nefis bir kahvaltılık tarifle yanınızda olacağım. bana da eşlik edermisin Yeşil zeytin ve yumurta kombinasyonunun bu kadar güzel görüneceğini hiç düşünmemiştim. Eminim sende benim gibi düşünüyorsun. Gerçi haklı olabilirsin. Gerçekten çok lezzetli. Hiç denememiş olanlar asla bilemezler. Kesinlikle denememizi tavsiye ederim. Seninle birlikte yeşil zeytinli haşlanmış yumurtamı yapalım. 👇 Tatlı yeşil …
Yeşil fasulye zamanı. Dondurucudan kullandım geçen yaz hazırladım, doğradım, hafif pişirdim, süzüp dondurucuya koydum, son paketimi kullandım. Bu yıl daha fazlasını yapmayı planlıyorum. Taze isterseniz, hazırlayıp kestiğimiz yeşil fasulyeleri (yaklaşık bir santimetre büyüklüğünde) yarım fincan kahve yağı ile kızarttığımız yemeklik soğanlarla birlikte ara ara karıştırarak suyunu çekene kadar yıkayıp süzüyoruz. çözülür. tamamen gitti. Son beş …
Yumurta Sosis Tarifi için, İlk olarak sucuğu çok küçük olmayacak şekilde yuvarlak şekilde kesiyoruz. Pişireceğimiz tavada sosisleri hazırlıyoruz. Ocağın altını açıp sucuğun ortasına margarini koyuyoruz. Başka bir kapta yumurtaları kırın ve üzerlerine tuz ekleyin. Yumurtaları çatal yardımı ile çırpın. Sosisin arkasını çeviriyoruz. Pişen sucuğun üzerine yumurtaları döküyoruz ve yumurtalar pişince ocaktan alıyoruz. Sıcak olarak servis …
Merhaba arkadaşlar, Kahvaltı sofralarına yeni bir tarif daha geliyor. Özellikle çocukların çok seveceği bir tarif bu; Küp patates olduğu için dikkatlerini çekiyor ve yemek istiyorlar 😄 yumurta ve patates o yüzden tarife devam edelim; Patatesli yumurta tarifinin hazırlanması, Önce patatesleri soyup güzelce yıkayalım sonra küp küp doğrayıp tuz serpelim 👍 Bir tavaya sıvı yağı dökelim …
En sevdiğimiz sosisleri kahvaltıda kendi başımıza yemekten veya yumurta kırmaktan keyif alıyoruz. Sosis, sığır etine baharat ilave edilerek, kazınarak, bağırsaklardan geçirilerek ve kurutularak elde edilir. Kayseri’nin bu konuda söyleyecekleri var. Sucuk, Kayseri’nin meşhur yemeklerinden biridir. Bir kez oluşturulur, bölümlere ayrılır ve saklanır: Daha sonra tavada kendiniz kızartabilir veya yumurta kırarak yiyebilirsiniz. Kıymadan yapılan sosis topları …
Kavurga (Pişmiş Yumurta) tarifi için soğanı küp küp doğrayalım ve hafif kızdırdığımız yağımıza ekleyelim. Açık renk alana kadar pişirelim. Ardından 300 gram dana eti ekleyip rengi değişene kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Başka bir kapta 3 yumurtayı iyice çırpın, pişen kıymanın üzerine koyun ve yumurtalar koyulaşana kadar pişirin ve ocağı kapatın 👌 Üzerine …
Merhaba arkadaşlar sahur ya da kahvaltıyı sağlıklı ve besleyici yapmak istiyorsanız bunu hemen denemelisiniz. Yumurtaları suda pişirelim, su kaynamaya başladıktan sonra yumurtaları beş dakika daha pişirmeye devam etmelisiniz. 5 dakikadan az kaynatılırsa yumurta sarısı düzgün pişmez ve cıvık kalır bu yüzden salatalarda kullanamayız. 5.6 dakikadan fazla kaynatsanız bile bu esnada yumurtalar fazla pişecek ve yumurtaların …
Hafta sonu kahvaltıda en lezzetli omlet yapıyoruz. Tatlı ve ekşi yumurta yapmak için 2 adet soğanı küp şeklinde kesiyoruz. Doğranmış soğanları tavaya koyun ve soğanlar yumuşayana kadar kavurun. Kızaran soğanların üzerine kıymayı ilave edip suyunu çekene kadar kavurun. Doğranmış yeşil biber ve kapya biberi dana etine ekleyin. 2-3 dk. Biberle kavurduktan sonra küp küp doğranmış …