Ispanaklı Biftek ve Yumurta – En Sevdiğim Yemekler
Ispanak ve yumurta yapmak için önce ıspanağı bütün olarak yıkıyoruz. Yıkanmış ıspanakları serpiyoruz. 4-5 kez suyu değiştirebilecek kadar bol su ile iyice yıkıyoruz. Yıkanmış ıspanakları süzgeçe alıp suyunu süzüyoruz. Ayırdığımız ıspanakları tencereye alıp biraz sıcak su döküp 2-3 dakika pişiriyoruz. Pişen ıspanakları tekrar süzgeçe alıp suyunu süzüyoruz. Biftekleri küçük küpler halinde kesiyoruz. Bir kez su …