Soğan, Lapa ve Tarçınlı Yumurta-yi Hümayun-Yumurta
Osmanlı Yumurtası-yi Hümayun-Benzer Soğanlı Salçalı ve Tarçınlı Yumurtayı Kendim Yaptım Bu lezzetli tarif Osmanlı Sarayında yapılmıştır. Yumurta ve soğanı hepimiz biliriz, biraz ekleyince harika bir lezzet oluyor. Benimki tam olarak Egg-yi Hümayun olmasa da geçti. Yumurtaya eklenen tarçının yumurtaya bu kadar yakışacağını hiç düşünmemiştim, bayıldım. Egg-yi Hümayun’da pastırma var ama pastırma sevmediğim için eklemedim dilerseniz …