Çiçekli Ekmek Tarifi (Çok Yumuşak)
Kıvamı çok yumuşak olan çiçekli ekmek tarifi için önce ılık suya şeker mayası ve tuzu ekleyip mayayı iyice eritiyoruz. Daha sonra 3 su bardağı un döküp yoğurmaya başlıyoruz. Un eklemeye devam ederek yoğurun. 4-4,5 su bardağı çok amaçlı un kullandım. Yoğururken elinize kontrollü hamurdan çubuklar ekleyin. Zaman zaman elinizi ılık suya batırarak kolayca çizebilirsiniz. 45 …