Zeytinyağlı Kuru Malzemeler – Tatlılarım
Küçük bir aile olduğumuz için daha az para kazandım. Bir numara ekleyebilirsiniz. Patlıcan ve biber yazın yıkanır, lifleri kurutulur. Genellikle tropikal bölgelerde üretilirler. Kurutulmuş dediğimiz sebzelerin uygun şekilde kurutulması gerekir yoksa küflenirler. Kıyma veya zeytinyağı ile dilediğiniz gibi pişirilir ve pişirilir. Her bölgenin farklı bir tarzı vardır. Fıstık ezmesi, nar ekşisi, sumak ve bulgur yöre …