Açılış tarifi için malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 buçuk yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Bir paket varsayılan kuru
- 5 su bardağı un
yukarı;
- yumurtanın Sarısı
- kimyon
- Susam
Açılış tarifi nasıl hazırlanır?
yemebaskı tarifi
- Öncelikle geniş bir kaba un hariç tüm malzemelerimizi koyup güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Hazırladığımız hamuru streç filme saralım ve yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru 10 eşit parçaya bölüp beze haline getirelim. Uygun bir tepsiyi sıvı yağ ile yağlayalım ve hazırladığımız bezeyi tepsiye koyalım.
- Fırça yardımıyla yağı beze uygulayalım ve 10 dakika bekletelim. Yağı koyduğumuz tezgahın üzerine bezeyi alıp ince bir macun haline gelene kadar elimizle bastırarak açalım.
- Hamurun kenarlarını içe doğru katlayıp rulo haline getirelim ve katlayarak ağzının şeklini verelim.
- Hendeklerimizi yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı fırça ile üzerlerine isteğe göre çörek otu veya susam serpelim.
- 190 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Tarifi resimlerle açın
İçerik Tablosu
sonraki haber:
nişan çerezi
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]