Ada Tarzı Biftek

Ada Usulü Biftek tarifi nasıl hazırlanır?

1. Öncelikle küp şeklinde doğradığımız soğan ve havuçları zeytinyağında kavurmaya başlıyoruz.
2. Ardından fasulyeleri kavurmak için bir tencereye alın.
3. Ada stilinin altın kuralı fasulyeleri biraz kavurmaktır.
4. Kavurma işlemi bittikten sonra kuş üzümü ekleyin.
5. Rendelenmiş domates, şeker ve tuzu ekleyin.
6. Yarım su bardağı su ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp küçük bir ocakta kısık ateşte pişiriyoruz.
7. Ocağı kapattıktan sonra kalan yemeğimizi ince kıyılmış maydanozla servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

Fotoğraflı ada usulü biftek tarifi