Ahududulu tart tarifi malzemeleri
- 125 gr ghee veya tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 poşet kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
iç harç için
- 2 su bardağı çilek veya kiraz
- 1 su bardağı şeker
- 3 çay kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı tereyağı
Ahududulu tart tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
Ahududulu tart (kiraz ile de yapabilirsiniz)
- İlk olarak iç harcı hazırlayın, şeker ve çilekleri küçük bir tencereye koyun ve ocağa koyun.
- Kaynamaya başladıktan sonra biraz su ile açılmış nişastayı ilave edin. Kıvam alıp kaynamaya başlayınca tereyağını ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Hamuru için derin bir kapta un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz unu azar azar ekleyip yoğurmaya başlıyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Portakal büyüklüğünde bir parça koparıp streç filme sarın ve dondurucuya koyun.
- Kalan hamuru yuvarlak kek kalıbına alıp elinizle eşit şekilde yayın. (Kuyunun tüm parçalarını önceden yağlayın).
- Üzerine soğuyan harcı dökün ve yayın.
- Daha sonra donmuş hamurları rende ile harcın her tarafına yayılacak şekilde rendeleyin.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında altın sarısı olana kadar pişirin.
- İlk ateş söndükten sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın. Afiyet olsun.
Ahududulu tart tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Etek karamelli şeker
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]