Airfrey’de lezzetli bütün tavuk

Lezzetli Airfreyde Bütün Tavuk tarifi için malzemeler

• 1 bütün tavuk (tuzla ovulur ve beklettikten sonra kullanılır)

sosu için

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kara biber
• 2 çay kaşığı kekik
• 3 diş sarımsak
• 2 Orti Patates Çocuk
• 2 havuç

<

böl>

Son zamanlarda çok kullanılan bir uçakta bütün tavuğu denedim ve harika oldu.

1. Önce tavuğun derisini elimizle çıkaralım ama kırılmayacak, sadece derisi havalandırılsın.
2. Ardından tavuğumuzun üzerine eğik kesikler halinde bıçağımızı atalım ve derinin alt kısmını, tavuğun altını ve içini tuzla ovalım ve bir saat buzdolabında bekletelim.
3. Tavuk dinlenirken sosu hazırlayalım isterseniz sarımsağı ezebilir, isterseniz de doğrayabilirsiniz.
4. Tuz, zeytinyağı, yoğurt, salça, sarımsak ve baharatları iyice karıştırın, streç filme sarın ve sarımsak aroması sostan geçene kadar buzdolabında dinlendirin.
5. Bir saatin sonunda tavuğu derisinin altına ve tavuğun üzerine sosu sürerek sıyırıp bir saat dinlendirelim.
6. Bir saatin sonunda patatesleri ve havuçları dilimler halinde keselim, kızartma tavasının dibine koyalım ve tavukları sebzelerin üzerine koyalım.
7. Önce 160 derecede 30 dakika önceden pişirelim ve 30 dakika sonra tavuğu çevirelim, ısıyı aynı tutalım, süreyi 20 dakikaya ayarlayıp tavuğu tekrar pişmeye bırakalım.
8. 20 dakikanın sonunda 180 dereceye alıp dışının çıtır olması için 10 dakika daha pişirelim.

• Harika bir manzara ile tanışacaksınız, dışı çıtır içi yumuşacık, lokum gibi yayılan tavuk.
• Servis ederken altını tereyağı ile fırçalayın, üzerine tavuğu koyun ve yanlardaki tavuğun altına pişen sebzeleri serpin ki bu lezzet ve görünüm açısından harikadır. umarım eğlenirsin
• Tavuğu bir gece önceden tuzlayıp baharatlarsanız ve buzdolabında saklarsanız daha iyi sonuçlar alırsınız.

Resimlerle lezzetli bütün tavuk Irfried tarifi

Airfreyde Nefis Bütün Tavuk yazısı ilk olarak Urfa Haber – tarifler.net.tr – Urfa Son Dakika’da yer aldı.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]