Al-Shifa Warehouse, alerjisi olan çocuklar için yoğurtsuz bir bahistir

Alerjik Çocuklar İçin Tarhana Yoğurtsuz Şifalı Depo Tarifi Malzemeler

• kilo domates
• 2 kilo kırmızı biber
• 10 adet orta boy top
• 5 kg tam buğday unu
• 3 baş sarımsak
• 2 muz
• 2 elma
• 2 havuç
• 2 armut
• 2 şeftali veya nektarin
• 1 buket fesleğen
• 1 demet maydanoz
• Bir avuç taze nane
• Yarım kilo mısır unu
• Sumak
• ot
• kimyon
• karabiber
• Acı olmayan öğütülmüş biber
• az miktarda tuz
• (ekşi maya) (önceki tarifimde mevcut)

<

böl>

1. Domatesleri ve kırmızı biberi püre haline getirin ve kaynatın.
2. Haşlanmış domates salçası ve kırmızı biberi pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.
3. Bahsi büyük bir tencereye koyalım.
4. Havuçların sertliğini gidermek için yumuşayana kadar haşlayın.
5. Kalan tüm sebzeleri (haşlanmış havuç dahil) ve meyveleri rondodan geçirip kaseye ekleyelim. Tüm baharatları, mayayı ve mısır ununu ekleyip karıştırın.
6. Karıştırılan harcı geniş bir karıştırma kabına alıp unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım.
7. Yoğurduğumuz hamurun üzerini bir bezle örtelim ve mayalanıp mayalanana kadar 3-4 gün dinlendirelim.
8. Hamuru parçalara ayıralım ve temiz bir bez veya örtünün üzerine yayın.
9. 4-5 gün kurumasını bekliyoruz. (5 gün balkonda gölgede kuruttuk).
10. 5 gün sonra tamamen kuruduğundan emin olduktan sonra rondodan geçirdik ve bir yıllık tartlarımızı yaptık.

Buzdolabı poşetlerine koyup dondurucu bölümünde saklıyorum.

Böylece bozulma riskini azaltıyorum. Alerji hastalarımız için çok şifalı ve doyurucu bir çorbadır. Çocuğum çok içiyor.

Umarım çocuklarınız bundan zevk alır. Tüm çocuklara afiyet olsun, şifa olsun.

Not: Tarif kayınvalideme aittir. Lütfen izinsiz başka sitelerde paylaşmayınız. Anlayışınız için teşekkürler. 😇.

Alerjisi Olan Çocuklar İçin Fotoğraflı Tarhana Yoğurtsuz Şifa Tarifi

ilişkili