Hazır hamur ve çıtır patatesli börek tarifi için malzemeler
- 3 yufka hamuru
- Bir buçuk su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta akı sarısının üzerine sos
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 4 yemek kaşığı un
iç malzeme
- 3 orta boy patates
- 1 soğan
- Tuz, karabiber, kırmızı biber, kuru nane
Hazır hamurlu çıtır patatesli börek tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Haşlanmış ve soyulmuş patatesleri püre haline getirdikten sonra ince doğranmış soğanları, tuzu ve baharatları ekleyip iyice karıştırın ve bir kenarda soğumaya bırakın.
- Yağı uygun bir kaba alıp yumurta akı ve sirkeyi ilave ettikten sonra kürek aparatı ile çırpıyoruz.
- Yufkamızı 24 üçgen olacak şekilde kesiyoruz, önce üzerine hazırladığımız sosu kaşıkla yayıp fırça ile her yerine sürüyoruz.
- Üzerine un serpip patatesli harcı koyup kurşun kalemle turta şeklinde yuvarlayın.
- Hepsini bu şekilde hazırladıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 190 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Resimlerle anında pasta tarifi ile çıtır patates hamuru
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Lezzetli, kolay ve az malzemeli hamur işleri
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]