Atom Meze tarifi için yoğurdu, mayonezi, sarımsağı, tuzu ve biraz suyumuzu süzgecin yumuşaması için döküp iyice karıştırıyoruz, (kızarmış patlıcan ekleyeceksek 2 adet kızarmış patlıcanı kesebiliriz. yoğurt karışımı).
Servis kasemize yoğurdu koyuyoruz.
Yukarıda tereyağını bir tavada eritip kuru biberi atıyoruz biraz çeviriyoruz ve olduğu gibi yoğurtlu mezenin üzerine döküyoruz
işte ATOM mezemiz 
Vakit kaybetmeden yapın ve afiyetle yiyin 
Afiyet olsun bal şeker 
Not: Közlenmiş patlıcanı yoğurtlu karışımda dilediğiniz kadar kullanabilirsiniz, mezemize lezzet katacaktır.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]