ayva marmelatı

Ayva reçeli tarifi nasıl yapılır?

1. Ayvaları 4’e bölelim, temizleyip kabuklarını soyalım.
2. Temiz ayvaları içi su dolu bir kaba alalım ki kararmasın.
3. Ayva çekirdeklerini kenara koyalım.
4. Ayvaları ikiye ve üçe ayırıp rondodan geçirelim ve irileri kalacak şekilde çekelim.
5. Hazırladığımız ayvaları düdüklü tencereye koyalım.
6. Limon suyu hariç diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
7. Basınç altında 10 dakika pişirin.
8. Daha sonra düdüklü tencerenin kapağını kaldırın ve limon suyunu ekleyin.
9. Son olarak orta ateşte ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin.
10. Pişen marmelattan karanfilleri ve çekirdekleri çıkarıp kavanoza koyun.

Fotoğraflı ayva marmelatı tarifi