Bahis Döner Közlenmiş Biber

Közlenmiş biber tarifi ile evde döner nasıl yapılır?

1. Öncelikle biberleri kozmik fırında ileri geri közleyelim, kabuklarını ve çekirdeklerini temizleyip bir köşeye alalım ve tavuk göğüslerini dondurucuda birkaç saat donduralım.
2. Dondurulmuş tavuk göğüslerini buzluktan alıp ince dilimler halinde dilimleyip tavaya alalım.
3. Sarımsakları ince ince doğrayın, ardından yoğurt, salça, yağ, baharat ve tuzu ekleyip iyice karıştırın ve yarım saat dinlendirin. Yumuşayan tavuk etini ocağa alıp rengi dönene kadar kavuralım.
4. Soğanı kalın bir yarım daire şeklinde keselim, atalım ve 10 dakika kısık ateşte kızartalım.
5. Ardından közlenmiş biberleri koyup çok kurutmadan yumuşacık lokum gibi pişirelim.
6. Domatesleri ve kıvırcık marulu ince ince doğrayalım, üzerlerine tuz ve nar ekşisi dökelim ve salatayı hazırlayalım.
7. Eti lavaşın üzerine dökelim sonra salata dilerseniz ketçapı mayoneze sıkabilir rulo yapabilirsiniz dilerseniz lavaşı parça parça yırtıp yiyebilirsiniz tadı size kalmış .

Resimli közlenmiş biberli ev yapımı döner tarifi