balkabağı şekeri

Kabak tatlısı tarifi nasıl yapılır?

1. Küçük parçalara ayırdığınız kabakları yıkayıp soyun ve tencereye alın.
2. Üzerine bir bardak toz şeker dökün ve suyun içinde bırakın. 4 saat bekledim ve su iyiydi. Ancak aceleniz yoksa, bir gecede bırakmak en iyisidir.
3. Daha sonra altını en düşük ısıda bir buçuk saat su yavaş yavaş emilene ve şekerleme hazır olana kadar pişirin.
4. Ben sunumda ceviz kullandım dilerseniz üzerine tahin döküp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun

balkabağı şekeri tarifi