Banyolu Dondurmalı Börek – Benim Tatlı İkramlarım

Ice Cube Ekmek ve Banyo tarifi için önce patatesleri haşlayalım, sonra kabuklarını soyup püre haline getirelim. O halde soğanı doğrayalım ve yağda kavuralım. Ardından patates ve domates salçasını ekleyip kavurun.

İyice kavrulup patates kokusu gelince tuz, ince doğranmış sebzeleri ve baharatları ekleyelim. Bir süre bu şekilde kızartalım ve ocağı kapatalım, malzemelerimiz hazır.

Tereyağını eritip üzerine zeytinyağı ve sütü ekleyerek kek sosumuzu hazırlayalım. Keklerden birini yayalım ve sosu yayalım. Hiçbir yere sürmemeye dikkat edin.

Daha sonra üzerine bir yufka daha koyalım, yufkayı ortadan ikiye bölelim, dörde bölelim, dördü üçe bölelim ve 12 üçgen parça elde edelim. Her parçanın içine iç harcımızı koyalım ve kenarlarını katlayarak rulo haline getirelim. Aynı işlemi diğer iki yufka için de yapalım.

Pasta işinden sonra duşa başlayalım.

Uygun bir kapta 1,5 litre suya bir yemek kaşığı soda ekleyin ve karbonatın suda çözülmesi için karıştırın. Daha sonra keklerimizi bu suya koyalım, iyice ıslattıktan sonra alıp suyun elimize düşmesini bekleyip tepsimize diziyoruz.

Tüm kekler için bu işlemi yaptıktan sonra yumurta sarısını kullanalım ve 200 derece ısıtılmış fırında pişirelim.

Banyolu Ice Cube Börek kullanıma hazırdır.

Hepsini pişirmedim. Duştan sonra biraz buzluğa koydum. Daha sonra pişirmeden yarım saat önce buzdolabından çıkarıp tekrar yerleştirip 200 derece ısıtılmış fırında pişiriyorum bu şekilde kekleri hazırlayıp buzdolabına koyabilirsiniz.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın