Berliner Krapfen (Alman Kek) Tarifi Malzemeler
- 500 gram bir
- 250 ml ılık süt
- 4 yumurta sarısı
- 1 paket yaş maya
- 80 gram şeker
- 60 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 toz balık
- 1 paket vanilya
yağda kızartmak;
- 1 litre yağ
içeri
- kuşburnu reçeli
- kahvaltı çikolatası
üzerine serp
- pudra şekeri, pudra şekeri
- 100 gr bitter çikolata
Berliner Krafen (Alman keki) tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alıyoruz, hamuru yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz, hamurun üzerini örtüp 1,5 saat mayalandırıyoruz.
- Mayalanan hamuru eşit parçalara bölüyoruz 80 gram 12 parça çıkıyor ve 12 kare yağlı kağıt kesip elimizle yuvarlayıp tek tek kestiğimiz yağlı kağıt üzerine diziyoruz.
- Üzerini temiz bir bezle örtüp iki saat dinlendiriyoruz, yağı derin bir tavaya alıp ocakta ısıtıyoruz.
- Yağ ısındıktan sonra ocağın altını orta ateşe alıp hamuru kızartıyoruz.
- Kahvaltılık çikolata kavanozumu kaynar suda erittikten sonra 6 tanesine reçel, 6 tanesine de çikolata serptim. Damak zevkinize göre yapıp üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirim deneyenlere afiyet olsun 🤗💕
Resimlerle Berliner Krafen (Alman pastası) tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Hileler ile Çıtır Sokak Simiti
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]