Beş Dakikada Çiğ Köfte yapmak için derin bir kaba iki su bardağı etli bulgur alınır.
Bir bardak ılık su ekleyip 5-6 dakika bekleyin.
Yumuşak bulgur mutfak robotunun karıştırma kabına alınır.
Salçaya baharatlar eklenir, sarımsak ve soğan kabukları kesilir, robottan geçirilerek domatesler eklenir.
Daha sonra yeşillikler doğranıp eklenir. Gerisi robottan geçer.
Nar suyu, yağ ekleyin.
Elle yapılır ve marul yaprakları ve limon ile servis edilir.
İşte nefis çiğ köfteler, güzel bir iştah…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]