Tavuklu Makarna ve Beşamel Sos tarifine makarnamızı pişirerek başlıyoruz.
Daha sonra Beşamel sosumuz için bir tavaya sıvı yağ ve unu koyup kızdırıyoruz. Piştiğinde unu ve sütü azar azar ekleyerek sürekli karıştırıyoruz.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve karabiber serpip makarna sosumuzu döküyoruz.
Daha önce jülyen doğradığımız tavuk yağını tavaya ekleyip biraz kavuruyoruz.
Rengi dönünce doğranmış mantarları ilave ediyoruz.
İyice karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin ve makarnayı dökün ve karıştırın.
sıcak yiyoruz
Aynı yöntemle makarnayı sos ve tavukla karıştırıp bir pişirme tepsisine alıp rendelenmiş kaşarı döküp kaşar altın sarısı olana kadar pişirebiliriz.
Beşamel soslu lezzetli tavuklu makarnamız hazır!
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]