Bezelye Köfte tarifi için,
Öncelikle köftelerimizi hazırlayalım.
Un hariç diğer malzemeleri derin bir kaba alıp yoğuralım ardından mermer parçalarını alıp elimizle katlayıp una batıralım.
Hamurunuz cıvık olursa galeta unu ekleyebilirsiniz.
Dilerseniz köfte miktarını artırabilirsiniz.
Patatesleri ve havuçları küçük küpler halinde doğrayıp soğanları yiyelim.
Yağı bir tavada ısıtalım ve soğanı yumuşayana kadar kavuralım, içine salçayı dökelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
Havuç, patates, bezelye, baharat ve tuzu ekleyip birkaç kez karıştırıp üzerini geçecek kadar su ilave edip kısık ateşte ara ara karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.
Son olarak içine etlerin tabaklarını da ekleyip yavaş yavaş karıştıralım ki düşmemesi için ara ara kontrol ederek tüm malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirelim keyfine varacaksınız 💐💐
Bezelye Köfte Yemeği hazır.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]