Bisküvi unu pasta tarzı

Börek usulü un kurabiyesi nasıl yapılır?

1. İşin püf noktası 250 gram margarini önce eritip sonra bir kaba alıp soğumaya bırakmak.
2. Sertleştiğinde altında biriken suyu dökün, bu çok önemli.
3. Bir kaseye alın ve margarin, sıvı yağ, nişasta, pudra şekeri ve vanilyayı iyice emene kadar eldiven veya blender ile karıştırın.
4. Ardından unu kontrollü bir şekilde ekleyin.
5. Her unun dokusu diğerinden farklıdır, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
6. Masanın üzerinde çok kalın olmayacak şekilde yuvarlayın, üzerini çatalla çizin, bıçakla eşit şekilde kesin ve tepsiye dizin.
7. Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede ilk 10 dakika sonra 100 derecede 20-25 dakika pişirin❗️❗️.

Fotoğraflı pasta tarzı un kurabiyesi tarifi