Bol soslu leziz ıslak kekimizi yiyemezsiniz umarım.
Öncelikle 3 yumurtamızı ve şekeri bir karıştırma kabına alıp mikser yardımı ile karıştıralım. Ne kadar çırparsak bizim için o kadar iyi… Sütümüzü ve unumuzu ekleyip çırpmaya devam edelim. Yağımızı ekleyelim.Ardından kabartma tozumuzu, vanilyamızı ve kakaomuzu bir çırpma teli ile ekleyelim.
Fırınımızı 180-200 C’ye ayarlayalım ki önceden ısıttığımız fırına kekimizi koyalım. Bir borcam veya tepsiyi yağlayıp un serpelim. Daha sonra kek hamurumuzu döküp önceden ısıtılmış fırına veriyoruz. Diş düzeltme testi ile pişirelim.
Kekimiz pişince tencereye şeker, süt, yağ ve kakaoyu ekleyip iyice karıştıralım ve fırına verelim. Kaynayıncaya kadar iyice karıştırın, kaynayınca altını 1-2 dakika kısıp ocaktan alın.
Pişmiş kekimizi bir kaç yerinden kürdan veya çatal yardımıyla delelim ve hazırladığımız sosu üzerine dökelim (Hafif ısıttığımız kekin üzerine sosu döküyoruz). O halde üzerini istediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet olsun 🙂
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]