Brüksel lahanası patates püresi

Brüksel lahanası patates püresi tarifi nasıl yapılır?

1. Patatesleri soyup haşlayalım.
2. Brüksel lahanalarını ayıralım, haşlayalım ve bir kırıcı ile öğütelim.
3. Tavaya zeytinyağını ilave edip ince kıyılmış soğanı ve dövülmüş sarımsağı birlikte soteleyin.
4. Ketçap ve lahanayı ekleyip 5 dakika soteleyin.
5. Ayrı bir büyük kaseye patatesleri ekleyin ve bir ezici ile ezin.
6. Püre haline getirirken tereyağı, süt, tuz, karabiber ve muskat tereyağı eriyince ilave edelim ve ezerek karıştırmaya devam edelim.
7. Püreyi lahana ile karıştırıp ocağa alıp 5 dakika birlikte kaynatalım ve afiyet olsun.

Lahana ve lahana ile patates püresi tarifi