Burma patates böreği (en sevdiğiniz olacak)

Burma patates hamur işleri için bir tarif nasıl yapılır?

1. Geniş bir kapta mayayı, şekeri ve suyu hızlıca çırpalım.
2. Yumurta akı ve sıvı yağı ekleyip unu azar azar ilave edin.
3. Hazırladığımız hamurun üzerine dökelim.
4. Mayalanmaya bırakın, patatesleri soyalım.
5. Tencereye üzerini geçecek kadar su ekleyip patatesleri haşlayalım.
6. Yarım soğanı küp küp doğrayalım, az yağda kızartalım ve haşlanmış patatesleri çatal yardımıyla ezelim.
7. Soğan, salça ve baharatları ekleyip karıştırın.
8. Hamuru merdane yardımıyla tezgahımızda yuvarlayalım.
9. Ortasına patates püresini koyalım.
10. Kenarlarını kapatıp iki parmak kalınlığında kestiğimiz hamura elimizle şekil vererek tepsiye yerleştirelim.
11. Üzerine yumurta sarısı koydum.
12. Üzerine kuru üzüm serpelim.
13. Önceden 200 dereceye ısıttığımız fırında pişirelim.
    Afiyet olsun.

Resimlerle Burma patatesli börek tarifi