Nefis bir yaz tarifi ile geliyorum. Sabah kahvaltısı veya akşam yemeği olarak tüketeceğimiz bir tariftir.
Lor biber tarifi için önce dolmalık biberleri ayıklayıp yıkayıp suyunu süzüp güzelce kurutuyoruz.
Bardakları ve çay kaşığını biberle doldurun.
Yeşil biberin kapaklarını kesip biberin ağzını kapatıyoruz.
Lahana domatesi bir tencereye koyun, yarım kaşık yağ, tuz ve sarımsak ekleyip pişirin.
Bir tavaya sıvı yağı alıp biberleri önden arkaya doğru kızartıyoruz.
Servis tabağına domates sosunun yarısını koyuyoruz, üzerine kızarmış biberleri koyuyoruz, kalan sosu da kızarmış biberlerin üzerine döküyoruz.
Biber ve lor hazır, afiyet olsun 😋
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]