Kökertami kebabı tarifi malzemeleri
- 1 yemek kaşığı dana eti
- 4 patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı su
- 2 diş sarımsak
- 1 küçük soğan
Sosu için:
- 4 yemek kaşığı domates sosu
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- acı biber
- karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Yoğurt sosunu hazırlamak için
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
Patates kızartmak için
- yeterli yağ
Chokertami kebabı tarifi nasıl yapılır?
kartal değilTarifler.net.tr
- Etleri yemeklik doğrayıp düdüklü tencerede 3 su bardağı su ile haşlayın. Orijinal jülyen kesimdir. Ben böyle yapıyorum.
- Patatesleri ince ince doğrayın ve kızgın yağda kızartın.
- Sarımsaklı yoğurt yapalım.
- Bir tavaya yağı, salçayı ve baharatları ekleyip karıştıralım ve biraz çekince altını kapatalım.
- Haşlanan etlere karabiber ve pul biberi ekleyip 2 dakika soteleyin.
- Servis tabağına sırasıyla bir miktar domates sostan, ardından da yoğurdu patateslerin üzerine dökelim.
- Üzerine haşlanmış etleri koyup kalan sosu üzerine gezdirelim. Yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı bekliyorum.
Resimli Shukertami kebabı tarifi
İçerik Tablosu
Sonraki haber:
Biberli pirinç arpa makarna
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]