Herkese merhaba,
10 dakikada hazırlayabileceğiniz çiğ et içermeyen nefis bir tarifim var.Bu tarifi denedikten sonra pişmiş et almayı bırakacaksınız! Çok lezzetli ve aynı zamanda faydalı olması güzel!
Bulguru sıcak suyla ıslatıp 5 dakika dinlendiriyoruz (en iyi sonucu esmer bulguru normal bulgurla karıştırdığımda alıyorum)
Bulgur dinlenirken çiğ köfte tepsisindeki malzemeleri çıkarıyorum (soğanı da yediğimizden emin olalım)
Bulgurun kalanını tepsiden alıp tüm malzemeleri karıştırıyorum.
Yarısını rondoya alıp 2-3 dakika öğütüyoruz dilerseniz blender ile de yapabilirsiniz rondo ile daha hızlı olduğunu söylemeliyim.
Rondodan aldığımız çamuru tepsiye alıp kalan yarısını rondoya alıp aynısını yapıp her şeyi birleştirip elimizle beş dakika yoğuruyoruz.
Macun kıvamına gelince yoğuruyoruz 👌 Baharat miktarı kişiden kişiye değişir. Yoğururken tadına bakıp damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz (evde isot yoksa denemeyin isotsuz lezzet olmaz)
Aynı zamanda hazırlamaya ve yemeye de yardımcı olur. Evde yapıldığı için zamanla kuruyabilir ve kararsız hale gelebilir.
Umarım dener ve seversiniz, bayıldım ♥️
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]