Damla Çikolatalı Cevizli Kek

Fındıklı çikolatalı kek tarifi nasıl yapılır?

1. Kek malzemeleri oda sıcaklığında olacak. Keki yapmaya başladığınızda fırın ayarını açalım, ısınması gerekiyor.
2. Kek kalıbını katı yağ ile yağlayın, un serpin, fazla unu dökün, kalıbı buzdolabına alın, kekin güzel olması için lütfen yukarıdaki notlara dikkat edin.
3. Öncelikle yumurta, şeker ve rendelenmiş limon kabuğunu mikser veya çırpıcı ile köpürene kadar çırpalım.
4. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpalım.
5. Vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek iki su bardağı unu ekleyip yavaş yavaş kek karışımına ekleyelim ve küçük bir kaşıkla karıştırıp üzerine açtığımız damla çikolataları ekleyip karıştırıp küçük bir kaseye ayıralım.
6. Kakao ve su ekleyin ve kakao pürüzsüz olana kadar karıştırın.
7. Harcı kek kalıbına dökelim.
8. Üzerine kakaolu karışımı dökün ve kürdan ile hafifçe karıştırın.
9. 160 derecede kontrollü fırında pişirelim.
10. Kekin içine kürdan batırırsak kuru çıkarsa pişmiş demektir.
11. Kekimizin kalıptan kolayca çıkması için fırından çıkardıktan sonra nemli bir bez üzerine koyup soğumaya bırakalım, sonra ters çevirelim ve servis tabağına alalım.
12. Üzerine bir fırça yardımıyla bal dökelim ve üzerine ceviz serperek servise hazır hale getirelim. Afiyet olsun 🌸🌸🌸.

Fotoğraflı çikolatalı fındık damla kek tarifi