Domates ve biber ile kurutulmuş morina fasulyesi için,
Kuru barbunyaları bir tencereye alın.
Üzerini örtecek kadar su ekleyin.
Ocağa alın ve siyah sıvı çıkana kadar kaynatın.
Siyah sıvı çıkınca ocaktan alın ve süzün.
Doğranmış soğanları ve ince doğranmış sarımsağı 1-2 yemek kaşığı sıvı yağda kavurun.
Doğranmış biberi ekleyip kavurun.
Üzerine 1-2 dakika domates salçası ekleyin. Yanıyor.
Doğranmış domatesleri ekleyin ve 1-2 tur karıştırın.
Üzerine haşlanmış bezelyeyi ekleyin.
Tuz ve karabiberi ekleyip 1-2 dakika pişirin. Yanıyor.
Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve kapağı kapatın.
Fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Merkeze su ekleyin.
Dinlendikten sonra servis yapın.
Domatesli Biberli Kuru Tavuk hazır.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]