Eski pişmiş kurabiye yok (yaratıcılık size kalmış)

Severim

katılım

Haberler

Bayat Kurabiye Tarifi Malzemeler (yaratıcılık size kalmış)

kenarları bulmak için

onları ortasına koymak için.

Bayat kurabiye (yaratıcılık size kalmış) tarifi nasıl yapılır?

yemebaskı tarifi

böl>

Un ve nişasta dışındaki tüm malzemeler bir karıştırma kabına alınıp iyice karıştırılarak homojen hale getirilir.
Daha sonra unu kontrollü bir şekilde besleyerek ele yapışmayan hamur tutulur, un cinsine göre değişiklik gösterebilir, 3,5 veya 4 su bardağı arası kullanılabilir.
10 dakika buzdolabında dinlendirin, ceviz büyüklüğünde bir parçayı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alıp elimizle yuvarlayıp küçük bir Coco-Cola kapağı veya benzeri bir malzeme ile ortasına bastırın.
Kenarları ceviz veya hindistancevizi çatlakları ile kaplıdır, kenarlarda baskıdan dolayı çatlaklar oluşurken, elimizde toplayıp kapatalım.
Tepsimizdeki kurabiyelerin inceliğini tekrar parmaklarımızla kontrol edelim, kabarmasın diye çatalla delelim.
180 °C önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Fırından çıkınca yumuşacık olan kurabiyelerimiz soğuyunca sertleşecek ve ortasına çikolata veya dilediğiniz reçeli koyabilirsiniz.
Aynı hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz, biraz esnetiyoruz ve yarım santim kadar bastırıyoruz, bıçak yardımıyla yaprak damarları yapıp tepsiye yerleştiriyoruz.
Benmari usulü erittiğimiz bitter çikolatanın kenarlarını cevizden biraz daha küçük kesip rulo yapıp fındık veya hindistan cevizi ile kaplayıp aynı şekilde pişiriyoruz. Çerezler bu boyutlardan çıkar. İyi şanslar ve Tanrı sizi korusun.

Not 1: Kurabiye tepsileri bu malzemeden yapılmıştır, dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz, yaratıcılık size kalmış.

Fotoğraflı Eski Böreksiz Kurabiye (yaratıcılık size kalmış) tarifi